Công thức nấu ăn truyền thống

Halloween Tôm hùm xuất hiện ở Massachusetts

Halloween Tôm hùm xuất hiện ở Massachusetts


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trong tất cả các thời điểm và địa điểm để tìm thấy một con tôm hùm màu cam và đen, đây là điều hoàn hảo

Thinkstock / Comstock

Để tôn vinh lễ hội bí ngô bắt đầu diễn ra ngày hôm nay, có vẻ như rất phù hợp khi một ngư dân Massachusetts đã phát hiện ra một con tôm hùm chia đôi màu đen và màu cam.

Theo AP, Thủy cung New England cho biết ngư dân từ Beverly, Mass., đã phát hiện ra một con tôm hùm cái có màu nửa cam và nửa đen, với màu sắc phân chia hoàn hảo ở giữa.

Các quan chức của Thủy cung cho biết, cứ 50 triệu con tôm hùm lại xuất hiện một lần, và con này đặc biệt nặng khoảng 1 pound. Trong 10 năm qua, tôm hùm tách đôi đã được phát hiện ở Maine, Rhode Island và Nova Scotia, mặc dù một con tôm hùm Calico đã được phát hiện vào đầu mùa hè này.

Xem xét cơn bão Sandy's (hoặc, như một số người gọi nó, Frankenstorm) khởi hành gần đây từ Đông Bắc, cộng với việc phát hiện ra con tôm hùm đúng lúc, chưa kể rằng Beverly đang chỉ cách Salem vài dặm, như Grub Street chỉ ra, tất cả điều này có vẻ hơi trùng hợp với chúng tôi. Chúc mọi người Halloween vui vẻ.


Những điều mọi sinh viên UMass cần biết cho Halloween năm nay

Trong bối cảnh lễ hội Halloween sắp diễn ra, sinh viên Đại học Massachusetts nên ghi nhớ các chính sách áp dụng cho cuối tuần và đêm Halloween.

Khi ngày lễ Halloween đến gần hơn, các phòng ăn của UMass đang chuẩn bị cho bữa tối hàng năm “Tất cả thủ thuật, không đãi ngộ”. Bắt đầu từ 5 giờ chiều vào ngày 31 tháng 10, các Phòng ăn Berkshire, Franklin, Hampshire và Worcester sẽ bắt đầu phục vụ tôm hùm có nguồn gốc từ các ngành hải sản địa phương.

“Đó thực sự là một điều trị. Đó là món đặc biệt phổ biến nhất của chúng tôi, ”ông Garett DiStefano, giám đốc dịch vụ ăn uống dân cư cho biết.

DiStefano nói thêm: “Đây cũng là một cơ hội tuyệt vời cho cộng đồng trong khuôn viên trường để cùng nhau thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời.

Một lần quẹt thẻ vào phòng ăn sẽ tương đương với một vé có thể đổi lấy một con tôm hùm vào đêm đó. Cùng với tôm hùm, thực đơn bao gồm thịt bò ăn cỏ, gà chesterfield, rau nướng và “Worms and Dirt” một món tráng miệng với bánh pudding, sâu dẻo và vụn bánh quy.

Các hoạt động giải trí sẽ bao gồm các ảo thuật gia, DJ âm nhạc, người đọc bài tarot, vẽ tranh bí ngô và các cuộc thi hóa trang với giải thưởng tiền mặt.

Trong dịp cuối tuần và đêm Halloween, các trợ lý khu dân cư khuyến khích một số chính sách nhất định để đảm bảo trải nghiệm thú vị và an toàn cho tất cả mọi người.

Mặt nạ và vẽ mặt có thể che khuất khuôn mặt của một người đến mức không thể nhận dạng được đều bị cấm. Chính sách này nhằm đảm bảo an toàn cho nhân viên cũng như giúp nhận dạng học sinh khi đăng ký vào ký túc xá một cách dễ dàng nhất có thể.

Sự chiếm đoạt văn hóa cũng bị phản đối. Mọi người nên hạn chế mặc bất kỳ trang phục nào có thể có nội dung phân biệt chủng tộc hoặc phân biệt giới tính. Patrick Arsenault, trợ lý khu dân cư ở MacKimmie Hall, đã nói về việc tôn trọng lý lịch của người khác trong khi kỷ niệm ngày lễ.

“Chúng tôi hiểu rằng mọi người muốn vui chơi, nhưng chúng tôi phải hiểu rằng mọi người [đến] từ các hoàn cảnh khác nhau,” Arsenault nói. “Một số thứ có thể có ý nghĩa khác với người khác. Chúng tôi muốn toàn diện nhất có thể. ”

Tại các khu dân cư, các chính sách nghiêm ngặt dành cho khách sẽ được thực thi vào cuối tuần trước lễ Halloween. Theo cập nhật chính sách dành cho khách trên trang web UMass, từ Thứ Sáu ngày 26 tháng 10 lúc 4 giờ chiều. đến Chủ nhật ngày 28 tháng 10 lúc 8 giờ sáng, “Mỗi cư dân được phép có tổng cộng bốn khách, hai trong số đó có thể là khách không phải của UMass.”

Từ thứ Năm đến thứ Bảy, nhiều trợ lý khu dân cư sẽ được bổ nhiệm để đảm bảo an toàn trong các khu nội trú.

Đêm Halloween cũng rơi vào cùng ngày với trò chơi tiềm năng thứ bảy của World Series, nơi Boston Red Sox đấu với Los Angeles Dodgers. Nếu loạt trò chơi đến trò chơi thứ bảy, các nhân viên khu dân cư sẽ chỉ định bảo mật nhiều hơn.

Lần cuối cùng Red Sox lọt vào World Series và giành chiến thắng là vào năm 2013. Cuộc bạo động sau chiến thắng của Red Sox đã khiến cảnh sát bang Massachusetts phải ra tay với đầy đủ thiết bị chống bạo động và 15 vụ bắt giữ.


Lễ hội Tôm hùm Maine là năm ngày vui vẻ và thịnh soạn trên bờ biển tuyệt đẹp của Maine! Sự kiện thường niên này diễn ra vào cuối tuần đầu tiên của tháng 8, từ Thứ Tư đến Chủ Nhật.

Những gì bắt đầu như một ý tưởng cho một lễ hội biển địa phương nhằm hồi sinh cộng đồng Midcoast Maine đã trở thành một lễ kỷ niệm hải sản địa phương được quốc tế công nhận. Lễ hội Tôm hùm Maine thu hút du khách từ gần như Owls Head, Maine, đến du khách từ các quốc gia trên khắp Châu Âu và Châu Á!


Nội dung

Mặc dù một số nhóm động vật giáp xác khác có từ "tôm hùm" trong tên của chúng, nhưng thuật ngữ không đủ tiêu chuẩn "tôm hùm" thường dùng để chỉ các loài tôm hùm có móng của họ Nephropidae. [3] Tôm hùm vuốt không có quan hệ họ hàng gần với tôm hùm gai hoặc tôm hùm trơn, không có móng vuốt (chelae), hoặc tôm hùm ngồi xổm. Họ hàng gần nhất của tôm hùm có móng là tôm hùm đá ngầm và ba họ tôm càng nước ngọt.

Chỉnh sửa nội dung

Tôm hùm là động vật không xương sống có bộ xương ngoài cứng bảo vệ. [4] Giống như hầu hết các loài động vật chân đốt, tôm hùm phải lột xác để phát triển, điều này khiến chúng dễ bị tổn thương. Trong quá trình thay lông, một số loài thay đổi màu sắc. Tôm hùm có tám chân đi bộ, ba cặp móng gấu phía trước, chân đầu tiên lớn hơn những cái khác. Các panh phía trước cũng được coi là chân về mặt sinh học, vì vậy chúng thuộc về thứ tự Decapods ("mười chân"). [5] Mặc dù tôm hùm phần lớn đối xứng hai bên như hầu hết các loài động vật chân đốt khác, nhưng một số chi sở hữu các móng vuốt chuyên biệt, không đều nhau.

Giải phẫu tôm hùm bao gồm hai bộ phận chính của cơ thể: cephalothorax và bụng. Nốt ruồi hợp nhất giữa đầu và ngực, cả hai đều được bao phủ bởi một lớp màng trinh. Đầu của tôm hùm có râu, râu, răng hàm, hàm trên thứ nhất và thứ hai. Đầu cũng có đôi mắt kép (thường có cuống). Bởi vì tôm hùm sống trong môi trường âm u dưới đáy đại dương, chúng chủ yếu sử dụng râu của mình làm cảm biến. Mắt tôm hùm có cấu trúc phản chiếu phía trên võng mạc lồi. Ngược lại, hầu hết các mắt phức tạp sử dụng bộ tập trung tia khúc xạ (thấu kính) và võng mạc lõm. [6] Ngực của tôm hùm bao gồm hàm trên, phần phụ có chức năng chủ yếu là miệng, và phần chân ngực, phần phụ phục vụ cho việc đi lại và thu thập thức ăn. Phần bụng bao gồm các động vật chân mềm (còn được gọi là bơi lội), được sử dụng để bơi lội cũng như quạt đuôi, cấu tạo bởi uropod và telson.

Tôm hùm, giống như ốc sên và nhện, có máu xanh do sự hiện diện của hemocyanin, có chứa đồng. [7] Ngược lại, động vật có xương sống và nhiều động vật khác có máu đỏ từ huyết sắc tố giàu sắt. Tôm hùm sở hữu gan tụy màu xanh lục, được các đầu bếp gọi là tomalley, có chức năng như gan và tuyến tụy của động vật. [số 8]

Tôm hùm thuộc họ Nephropidae có hình thức tổng thể tương tự như một số nhóm khác có liên quan. Chúng khác với tôm càng nước ngọt ở chỗ không có khớp nối giữa hai đoạn cuối của ngực, [9] và chúng khác với tôm hùm đá ngầm thuộc họ Enoplometopidae ở chỗ có đầy đủ móng vuốt ở ba cặp chân đầu tiên, thay vì chỉ một. [9] Sự khác biệt với các họ hóa thạch như Chilenophoberidae là dựa trên mô hình các rãnh trên mai. [9]

Tô màu Chỉnh sửa

Thông thường, tôm hùm có màu sẫm, xanh lục hoặc nâu xanh lục để hòa hợp với đáy đại dương, nhưng chúng có thể được tìm thấy với vô số màu sắc. [10] [11] Những con tôm hùm có màu sắc không điển hình là cực kỳ hiếm, chỉ chiếm một vài trong số hàng triệu con bị đánh bắt hàng năm và do độ hiếm của chúng, chúng thường không được ăn, thay vào đó chúng được thả trở lại tự nhiên hoặc cho vào bể cá. Thông thường, trong các trường hợp màu không điển hình, có yếu tố di truyền, chẳng hạn như bệnh bạch tạng hoặc lưỡng tính. Đáng chú ý, Thủy cung New England có một bộ sưu tập những con tôm hùm như vậy, được gọi là Lobster Rainbow, được trưng bày trước công chúng. Màu sắc đặc biệt dường như không ảnh hưởng đến hương vị của tôm hùm sau khi được nấu chín, ngoại trừ những con bạch tạng, tất cả tôm hùm đều sở hữu astaxanthin, chất làm cho tôm hùm chuyển sang màu đỏ tươi sau khi được nấu chín. [12]

Bảng màu tôm hùm
Màu sắc Mức độ phổ biến Ghi chú Các mẫu vật đáng chú ý
bạch tạng 1 trên 100.000.000 [13] Còn được gọi là tinh thể ma mờ trắng. [14] [15] [16]
"kẹo bông" 1 trên 100.000.000 [17] Còn được gọi là màu phấn. [18] Có thể là một dạng phụ của bạch tạng. [17]
màu xanh dương 1 trên 1.000.000 [19] đến 1 trên 2.000.000 [20] [21] [22] Gây ra bởi một khiếm khuyết di truyền. [19] Lord Stanley (2019, Massachusetts) [21] [22] (2019, St. Louis) [23]
calico 1 trên 30.000.000 [24] Eve (2019, Maryland) [25]
quả cam 1 trên 30.000.000 [26]
tách màu 1 trong 50.000.000 [27] Hầu hết tất cả các màu phân chia đều là lưỡng tính. [14]
"Halloween" 1 trên 50.000.000 [27] đến 1 trên 100.000.000 [28] Loại phụ của màu phân chia, cụ thể là màu cam và màu đen. [29] Pinchy (2012, Massachusetts) [30]
màu đỏ 1 trên 10.000.000 [29] đến 1 trên 30.000.000 [31]
màu vàng 1 trên 30.000.000 [32]

Tôm hùm có tuổi thọ ước tính khoảng 45 đến 50 năm trong tự nhiên, mặc dù việc xác định tuổi là rất khó. [33] Vào năm 2012, một báo cáo đã được công bố mô tả cách sử dụng các dải tăng trưởng ở các vùng vôi hóa của mắt hoặc dạ dày ở tôm, cua và tôm hùm để đo tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ tử vong ở động vật giáp xác chân đầu. [34] Nếu không có kỹ thuật như vậy, tuổi của một con tôm hùm được ước tính theo kích thước và các biến khác mà kiến ​​thức mới này "có thể giúp các nhà khoa học hiểu rõ hơn về dân số và hỗ trợ các nhà quản lý ngành công nghiệp sinh lợi". [35]

Nghiên cứu cho thấy rằng tôm hùm có thể không chậm lại, suy yếu hoặc mất khả năng sinh sản theo tuổi tác và tôm hùm già có thể béo phì hơn tôm hùm trẻ. Tuổi thọ này có thể là do telomerase, một loại enzyme sửa chữa các đoạn dài lặp đi lặp lại của chuỗi DNA ở các đầu của nhiễm sắc thể, được gọi là telomere. Telomerase được biểu hiện bởi hầu hết các động vật có xương sống trong giai đoạn phôi thai, nhưng nhìn chung không có trong các giai đoạn trưởng thành của cuộc đời. [36] Tuy nhiên, không giống như hầu hết các động vật có xương sống, tôm hùm biểu hiện telomerase khi trưởng thành qua hầu hết các mô, điều này được cho là có liên quan đến tuổi thọ của chúng. Telomerase đặc biệt xuất hiện ở tôm hùm 'Đốm xanh' - chúng được cho là được tạo ra bởi enzyme tương tác với sắc tố vỏ của chúng. [37] [38] [39] Tuổi thọ của tôm hùm bị giới hạn bởi kích thước của chúng. Quá trình lột xác đòi hỏi năng lượng trao đổi chất và tôm hùm càng lớn thì càng cần nhiều năng lượng hơn 10 đến 15% tôm hùm chết vì kiệt sức trong quá trình lột xác, trong khi ở những con tôm hùm già, quá trình lột xác chấm dứt và bộ xương ngoài thoái hóa hoặc sụp đổ hoàn toàn dẫn đến tử vong. [40] [41]

Tôm hùm, giống như nhiều loài giáp xác ăn thịt khác, phát triển trong suốt cuộc đời và có thể thêm các tế bào cơ mới ở mỗi lần lột xác. [42] Tuổi thọ của tôm hùm cho phép chúng đạt được kích thước ấn tượng. Dựa theo Kỷ lục Guinness thế giới, con tôm hùm lớn nhất từng bị bắt ở Nova Scotia, Canada, nặng 20,15 kg (44,4 lb). [43] [44]

Tôm hùm sống ở tất cả các đại dương, trên các đáy đá, cát, hoặc bùn từ bờ biển đến ngoài rìa của thềm lục địa. Chúng thường sống đơn lẻ trong các kẽ hở hoặc trong hang dưới đá. [45]

Tôm hùm là động vật ăn tạp và thường ăn những con mồi sống như cá, động vật thân mềm, động vật giáp xác khác, giun và một số đời sống thực vật. Chúng lùng sục nếu cần thiết, và được biết là sử dụng biện pháp ăn thịt đồng loại trong điều kiện nuôi nhốt. Tuy nhiên, khi da tôm hùm được tìm thấy trong dạ dày tôm hùm, đây không nhất thiết là bằng chứng của hành vi ăn thịt đồng loại vì tôm hùm ăn da bị rụng sau khi lột xác. [46] Trong khi việc ăn thịt đồng loại được cho là không tồn tại trong các quần thể tôm hùm hoang dã, nó đã được quan sát thấy vào năm 2012 bởi các nhà nghiên cứu nghiên cứu về tôm hùm hoang dã ở Maine. Những trường hợp tôm hùm ăn thịt đồng loại đầu tiên này được đưa ra giả thuyết là do sự bùng nổ dân số địa phương giữa những con tôm hùm gây ra bởi sự biến mất của nhiều loài săn mồi tự nhiên của tôm hùm Maine. [47]

Nhìn chung, tôm hùm dài 25–50 cm (10–20 in) và di chuyển bằng cách đi bộ chậm rãi dưới đáy biển. Tuy nhiên, khi chúng chạy trốn, chúng bơi ngược lại một cách nhanh chóng bằng cách cuộn tròn và tháo gỡ những con cá mập của chúng. Tốc độ 5 m / s (11 dặm / giờ) đã được ghi lại. [48] ​​Đây được gọi là phản ứng thoát caridoid.

Động vật cộng sinh thuộc giống Symbion, thành viên duy nhất được biết đến của chi Cycliophora, chỉ sống trên mang và miệng tôm hùm. [49] Các loài khác nhau của Symbion đã được tìm thấy trên ba con tôm hùm quan trọng về mặt thương mại của Bắc Đại Tây Dương: Nephrops norvegicus, Homarus gammarus, và Homarus americanus. [49]

Tôm hùm thường được dùng để luộc hoặc hấp khi còn nguyên vỏ. Thực khách phá vỡ vỏ với bánh quy tôm hùm và lấy thịt cá với tôm hùm chọn. Thịt thường được ăn với bơ đun chảy và nước cốt chanh. Tôm hùm cũng được sử dụng trong súp, bánh quy, cuộn tôm hùm, cappon magro, và các món ăn như tôm hùm Newberg và tôm hùm Thermidor.

Nấu sôi hoặc hấp tôm hùm sống. Khi tôm hùm được nấu chín, màu vỏ của nó thay đổi từ màu xanh lam sang màu da cam do nhiệt từ quá trình nấu chín phá vỡ một loại protein gọi là shellacyanin, loại protein này ngăn chặn màu da cam của hóa chất astaxanthin, cũng được tìm thấy trong vỏ. [50]

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), mức thủy ngân trung bình trong tôm hùm Mỹ từ năm 2005 đến năm 2007 là 0,107 ppm. [51]

Lịch sử Chỉnh sửa

Tôm hùm đã được con người ăn từ thời tiền sử. Những đống lớn vỏ tôm hùm gần các khu vực có cộng đồng ngư dân sinh sống chứng tỏ mức độ phổ biến của loài giáp xác trong thời kỳ này. Bằng chứng chỉ ra rằng tôm hùm đã được tiêu thụ như một sản phẩm thực phẩm thường xuyên trong các cộng đồng đánh cá dọc theo bờ biển của Anh, Nam Phi, Úc và Papua New Guinea cách đây 100.000 năm. Trong thời kỳ đồ đá, tôm hùm đã trở thành một nguồn dinh dưỡng đáng kể của cư dân ven biển châu Âu. Các nhà sử học cho rằng tôm hùm là nguồn thực phẩm thứ cấp quan trọng đối với đa số cư dân ven biển châu Âu, và nó là nguồn thực phẩm chính cho các cộng đồng ven biển ở Anh trong thời gian này. [52]

Trong suốt thời kỳ giữa đến cuối thời kỳ La Mã, tôm hùm đã trở thành một món ăn ngon phổ biến ở tầm trung. Giá tôm hùm có thể thay đổi nhiều do nhiều yếu tố, nhưng bằng chứng chỉ ra rằng tôm hùm thường xuyên được vận chuyển vào nội địa trên quãng đường dài để đáp ứng nhu cầu phổ biến. Một bức tranh khảm được tìm thấy trong tàn tích của Pompeii cho thấy rằng tôm hùm gai đã được người dân La Mã quan tâm đáng kể trong thời kỳ đầu đế quốc. [53]

Tôm hùm là thực phẩm phổ biến của người Moche ở Peru trong khoảng thời gian từ năm 50 CN đến 800 CN. Bên cạnh việc sử dụng làm thực phẩm, vỏ tôm hùm còn được sử dụng để tạo ra chất nhuộm màu hồng nhạt, đồ trang trí và dụng cụ. Một chiếc tàu hình nộm tôm hùm được sản xuất hàng loạt có niên đại vào thời kỳ này là minh chứng cho sự phổ biến của tôm hùm vào thời điểm này, mặc dù mục đích của chiếc tàu này vẫn chưa được xác định. [54]

Thời kỳ Viking chứng kiến ​​sự gia tăng tiêu thụ tôm hùm và các động vật có vỏ khác ở người dân Bắc Âu. Điều này có thể là do sự gia tăng tổng thể của hoạt động biển vào thời điểm này do sự phát triển của các loại tàu thuyền tốt hơn và sự đầu tư văn hóa ngày càng tăng vào việc đóng tàu và đào tạo thủy thủ. Tiêu thụ sinh vật biển nhìn chung đã tăng trong giai đoạn này và tiêu thụ tôm hùm cũng tăng theo xu hướng chung này. [55]

Tuy nhiên, không giống như cá, tôm hùm phải được nấu chín trong vòng hai ngày sau khi để nước mặn, hạn chế sự sẵn có của tôm hùm đối với cư dân trong đất liền. Vì vậy, tôm hùm hơn cá đã trở thành một loại thực phẩm chủ yếu dành cho những người tương đối khá giả, ít nhất là đối với những cư dân không ven biển. [56]

Tôm hùm lần đầu tiên được đề cập trong sách dạy nấu ăn trong thời kỳ trung cổ. Le Viandier de Taillevent, một bộ sưu tập công thức của Pháp được viết vào khoảng năm 1300, gợi ý rằng tôm hùm (còn được gọi là tôm càng nước mặn) được "nấu trong rượu và nước, hoặc ăn trong lò nướng với giấm." [57] Le Viandier de Taillevent được coi là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn “ẩm thực cao cấp” đầu tiên, đưa ra lời khuyên về cách nấu những bữa ăn có thể khá công phu trong khoảng thời gian và sử dụng những nguyên liệu đắt tiền và khó kiếm. Mặc dù ấn bản gốc bao gồm công thức nấu tôm hùm được xuất bản trước khi đầu bếp triều đình người Pháp Guillaume Tirel ra đời, Tirel sau đó đã mở rộng và tái xuất bản bộ sưu tập công thức này, cho thấy rằng các công thức có trong cả hai ấn bản đều phổ biến trong giới quý tộc Pháp, bao gồm Vua Philip VI. [58] Việc đưa công thức chế biến tôm hùm vào cuốn sách dạy nấu ăn này, đặc biệt là cuốn sách không sử dụng các nguyên liệu đắt tiền hơn, chứng tỏ sự phổ biến của món tôm hùm đối với những người giàu có.

Sách hướng dẫn gia đình Pháp Le Ménagier de Paris, được xuất bản vào năm 1393, bao gồm không ít hơn năm công thức nấu ăn bao gồm cả tôm hùm, với nhiều cách chế biến khác nhau. [59] Một cuốn sách hướng dẫn nhằm cung cấp lời khuyên cho phụ nữ điều hành các hộ gia đình thuộc tầng lớp thượng lưu, Le Ménagier de Paris tương tự như người tiền nhiệm của nó ở chỗ nó chỉ ra sự phổ biến của tôm hùm như một loại thực phẩm trong giới thượng lưu. [60]

Tôm hùm đó lần đầu tiên được đề cập trong sách dạy nấu ăn vào những năm 1300 và nó chỉ được đề cập hai trong thế kỷ này không nên được coi là ngụ ý rằng trước hoặc trong thời gian này tôm hùm không được tiêu thụ rộng rãi. Các bộ sưu tập công thức hầu như không tồn tại trước những năm 1300 và chỉ có một số ít tồn tại trong toàn bộ thời kỳ trung cổ.

Trong suốt đầu những năm 1400, tôm hùm vẫn là một món ăn phổ biến trong giới thượng lưu. Trong thời gian này, các hộ gia đình có ảnh hưởng đã sử dụng sự đa dạng và biến đổi của các loài được phục vụ trong các bữa tiệc để thể hiện sự giàu có và uy tín. Tôm hùm thường được tìm thấy trong số các mức chênh lệch này, cho thấy rằng nó tiếp tục được giới giàu có coi trọng. Trong một trường hợp đáng chú ý, Giám mục của Salisbury đã cung cấp ít nhất 42 loại động vật giáp xác và cá trong bữa tiệc của mình trong thời gian chín tháng, bao gồm một số loại tôm hùm. Tuy nhiên, tôm hùm không phải là thực phẩm dành riêng cho những người giàu có. Dân cư nói chung sống giữa các bờ biển đã tận dụng các nguồn thức ăn khác nhau do đại dương cung cấp, và động vật có vỏ đặc biệt trở thành nguồn dinh dưỡng phổ biến hơn. Trong cộng đồng dân cư nói chung, tôm hùm thường được ăn luộc vào giữa thế kỷ 15, nhưng ảnh hưởng của ẩm thực của xã hội cao hơn có thể được thấy ở chỗ bây giờ nó cũng thường được ăn lạnh với giấm. Giai cấp nông dân nội địa nhìn chung vẫn chưa quen với tôm hùm trong thời gian này. [61]

Tôm hùm tiếp tục được ăn như một món ăn ngon và lương thực chính của các cộng đồng ven biển cho đến cuối thế kỷ 17. Trong thời gian này, ảnh hưởng của Giáo hội và chính phủ quy định và đôi khi cấm tiêu thụ thịt trong một số thời kỳ nhất định tiếp tục khuyến khích sự phổ biến của hải sản và đặc biệt là động vật có vỏ như một loại thịt thay thế cho mọi tầng lớp. Trong suốt thời kỳ này, tôm hùm được ăn tươi, ngâm chua và muối. Từ cuối thế kỷ 17 trở đi, sự phát triển trong công nghệ đánh bắt, vận chuyển và nấu ăn đã cho phép tôm hùm dễ dàng vào nội địa hơn, và sự đa dạng của các món ăn liên quan đến tôm hùm và kỹ thuật nấu ăn được sử dụng với nguyên liệu được mở rộng. [62] Tuy nhiên, những phát triển này đồng thời với sự sụt giảm dân số tôm hùm, và tôm hùm ngày càng trở thành một món ăn cao cấp, được giới nhà giàu coi trọng như một biểu tượng địa vị và ít có khả năng được tìm thấy trong chế độ ăn uống của người dân nói chung. [63]

Ở Bắc Mỹ, tôm hùm Mỹ ban đầu không phổ biến đối với thực dân châu Âu. Điều này một phần là do sự liên kết của người nội địa châu Âu về tôm hùm với hải sản muối khó ăn được, và một phần do quan điểm văn hóa rằng hải sản là một lựa chọn thay thế ít hơn cho thịt không mang lại hương vị hoặc chất dinh dưỡng mong muốn. Đó cũng là do lượng tôm hùm cực kỳ phong phú vào thời điểm những người thực dân đến, điều này đã góp phần vào nhận thức chung về tôm hùm như một loại thực phẩm không được ưa chuộng của nông dân. [64] Tôm hùm Mỹ không được ưa chuộng cho đến giữa thế kỷ 19, khi người dân New York và Bostonians ưa chuộng nó, và nghề đánh bắt tôm hùm thương mại chỉ phát triển mạnh sau sự phát triển của tôm hùm smack, [65] một chiếc thuyền đặt làm riêng. với các giếng mở trên boong để giữ tôm hùm sống trong quá trình vận chuyển. [66]

Trước thời điểm này, tôm hùm được coi là một loại thực phẩm nghèo đói hoặc như một loại thực phẩm cho những người hầu cận hoặc các thành viên thấp hơn trong xã hội ở Maine, Massachusetts và Canada Maritimes. Một số người hầu quy định trong thỏa thuận lao động rằng họ sẽ không ăn tôm hùm quá hai lần mỗi tuần, [67] tuy nhiên, có rất ít bằng chứng cho điều này. [68] [69] Tôm hùm cũng thường được phục vụ trong các nhà tù, khiến các tù nhân không hài lòng. [70] Tôm hùm Hoa Kỳ ban đầu chỉ được coi là đáng được sử dụng làm phân bón hoặc mồi câu cá, và cho đến tận thế kỷ 20, nó không được coi là thực phẩm chính đóng hộp giá rẻ. [71]

Là một loài động vật giáp xác, tôm hùm vẫn là thực phẩm cấm kỵ trong luật ăn kiêng của đạo Do Thái và một số dòng Hồi giáo. [ghi chú 1] [72]

Chấm điểm Chỉnh sửa

Tôm hùm đánh bắt được phân loại là vỏ mới, vỏ cứng hoặc vỏ cũ, và bởi vì những con tôm hùm gần đây đã lột vỏ là loại tinh tế nhất, mối quan hệ nghịch đảo tồn tại giữa giá của tôm hùm Mỹ và hương vị của nó. Tôm hùm vỏ mới có vỏ mỏng như giấy và tỷ lệ thịt trên vỏ kém hơn, nhưng thịt rất ngọt. Tuy nhiên, những con tôm hùm rất mỏng manh, thậm chí việc vận chuyển đến Boston gần như giết chết chúng, khiến thị trường tôm hùm vỏ mới chỉ tập trung vào các thị trấn đánh cá nơi chúng bị giảm tải. Tôm hùm vỏ cứng có vỏ cứng nhưng ít ngọt thịt hơn có thể sống sót khi vận chuyển đến Boston, New York và thậm chí cả Los Angeles, vì vậy chúng có giá cao hơn tôm hùm vỏ mới. Trong khi đó, những con tôm hùm vỏ cũ, không rụng lông từ mùa trước và có hương vị thô hơn, có thể được vận chuyển bằng đường hàng không đến bất kỳ đâu trên thế giới và vẫn sống, khiến chúng trở nên đắt nhất.

Phương pháp giết người và phúc lợi động vật Sửa đổi

Một số phương pháp được sử dụng để giết tôm hùm. Cách phổ biến nhất để giết tôm hùm là thả chúng sống trong nước sôi, đôi khi sau khi được đặt trong tủ đông lạnh một thời gian. Một phương pháp khác là tách tôm hùm hoặc cắt đôi cơ thể theo chiều dài. Tôm hùm cũng có thể bị giết hoặc bất động ngay lập tức trước khi bị luộc bởi một nhát đâm vào não (pithing), với niềm tin rằng điều này sẽ ngừng đau khổ. Tuy nhiên, não của tôm hùm hoạt động không chỉ từ một mà là một số hạch và chỉ vô hiệu hóa hạch trán thường không dẫn đến tử vong. [73] Phương pháp đun sôi là bất hợp pháp ở một số nơi, chẳng hạn như ở Reggio Emilia, Ý, nơi người phạm tội phải đối mặt với khoản tiền phạt lên đến € 495. [74] Tôm hùm có thể bị điện giật chết trước khi nấu, với một thiết bị, CrustaStun, đặt một dòng điện 110 volt, 2 đến 5 amp vào con vật. [75] Chính phủ Thụy Sĩ cấm luộc tôm hùm sống mà không làm choáng chúng trước. [76] Kể từ tháng 3 năm 2018, tôm hùm ở Thụy Sĩ cần phải bị hạ gục hoặc giết chết ngay lập tức trước khi chuẩn bị. Họ cũng nhận được các biện pháp bảo vệ khác khi vận chuyển. [77] [78]

Các phương pháp giết người có nhiều khả năng gây ra đau đớn và đau khổ nhất là: [73]

  • Bất kỳ quy trình nào theo đó bụng được tách ra khỏi ngực
  • Loại bỏ mô, thịt hoặc các chi trong khi loài giáp xác còn sống và hoàn toàn tỉnh táo
  • Cho động vật giáp xác vào nước đun nóng từ từ đến độ sôi
  • Đặt giáp xác trực tiếp vào nước sôi
  • Đặt các loài giáp xác biển trong nước ngọt
  • Vi sóng không tập trung của cơ thể thay vì áp dụng tập trung vào đầu

Tôm hùm được đánh bắt bằng cách sử dụng bẫy một chiều có mồi với phao đánh dấu mã màu để đánh dấu lồng. Tôm hùm được đánh bắt ở vùng nước từ 2 đến 900 mét (1 đến 500 mét), mặc dù một số tôm hùm sống ở độ cao 3.700 mét (2.000 mét). Lồng bằng thép mạ kẽm bọc nhựa hoặc gỗ. Một người đánh bắt tôm hùm có thể có tới 2.000 cái bẫy.

Khoảng năm 2000, do đánh bắt quá mức và nhu cầu cao, nghề nuôi tôm hùm đã được mở rộng. [79] Tuy nhiên, tính đến năm 2008, không có hoạt động nuôi tôm hùm nào đạt được thành công về mặt thương mại, chủ yếu là do xu hướng ăn thịt đồng loại của tôm hùm và tốc độ tăng trưởng chậm của loài này. [80]


Tôm hùm Sambuca Over Fettuccini

Sắp đến Ngày của Cha, tôi đã dự định chiêu đãi Jack chồng mình một bữa ăn thực sự đặc biệt và món Tôm hùm Sambuca Over Fettuccini này phù hợp với hóa đơn!

Jack quả là một người cha và người chồng tuyệt vời. Anh ấy là một người làm việc rất chăm chỉ - với công việc toàn thời gian của mình, ở nhà và trên blog này - và anh ấy là một người đàn ông yêu thương và tận tụy với gia đình. Anh ấy là một quý ông đích thực theo mọi nghĩa của từ này, một người bạn đời tuyệt vời, người bạn thân và người yêu của tôi, và mỗi ngày anh ấy đều khiến tôi cười! Tôi không thể tưởng tượng cuộc sống của mình mà không có anh ấy trong đó!

Và - như một phần thưởng bổ sung - anh ấy cũng là một đầu bếp tuyệt vời! (Nhưng có thể bạn đã đoán được điều đó nếu bạn & # 8217 là người thường xuyên ở đây tại Một bữa tiệc gia đình!) Vì vậy, trong khi Jack thích nấu ăn (và thực sự làm hầu hết các công việc nấu ăn ở nhà của chúng tôi) - anh ấy thực sự đánh giá cao việc có một bữa ăn tuyệt vời được nấu cho anh ấy.

Công thức chế biến món tôm hùm Sambuca over fettuccini này được lấy cảm hứng từ một món ăn tại một trong những nhà hàng yêu thích của chúng tôi, Tomatoes Italian Grille & amp Bar ở Sandwich, MA. Thường xuyên hơn không, bất cứ khi nào Jack và tôi ăn tối tại nhà hàng này, anh ấy sẽ gọi món salad Roman Wedge và Tôm hùm Romano của họ - đó là nguồn cảm hứng cho công thức này. Đáng buồn thay, Lobster Romano không còn trong thực đơn - vì vậy chúng tôi bắt đầu tạo lại công thức tuyệt vời này tại nhà!

Sambuca là một loại rượu có hương vị cam thảo được làm từ hạt hồi - và đó là một hương vị thực sự bổ sung cho tôm hùm! Được thêm vào một loại nước sốt béo ngậy và có vị kem đậm đà với nước dùng làm từ vỏ tôm hùm - món ăn này khá đơn giản là TUYỆT VỜI!

Nếu người đàn ông trong cuộc đời bạn là một người yêu tôm hùm, giống như tôi, anh ấy chắc chắn cũng yêu con tôm hùm Sambuca này hơn fettuccini nhiều như Jack!


Làm thế nào để bạn làm một New England Lobster Roll?

Bí quyết để làm món tôm hùm cuộn New England hoàn hảo là giữ cho nó đơn giản. Hương vị của tôm hùm rất ngon và độc đáo, đến nỗi bạn không muốn phức tạp hóa công thức quá nhiều với hương vị sẽ lấn át món salad tôm hùm của bạn.

Chỉ cần một chút sốt mayonnaise và nước cốt chanh cùng với một ít cần tây thái nhỏ, mùi tây và hành lá là bạn đã có được món thịt tôm hùm tươi ngon bổ sung hoàn hảo. Jack, chồng của tôi cũng thêm một chút nước sốt nóng (chúng tôi đã sử dụng sriracha) để làm tăng hương vị của món cuộn tôm hùm New England của chúng tôi, nhưng việc thêm nó là tùy chọn.

Để tạo ra món bánh mì cuộn tôm hùm New England thực sự cổ điển, bánh mì cuộn xúc xích tách rời là sự lựa chọn thời gian dành cho bánh mì. Các cuộn xúc xích được tách rời được nướng cùng nhau để khi chúng được kéo ra, không có lớp vỏ bên ngoài ở các mặt của cuộn.

Ở khắp New England, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại bánh cuộn tách đôi, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy chúng ở khu vực của mình, thì bất kỳ món bánh mì xúc xích cắt nhỏ nào cũng sẽ hoạt động tốt.

Ăn kèm với trái cây thái lát hoặc xà lách trộn - những cuộn tôm hùm New England này là một hương vị cổ điển của New England!


Để làm rõ bơ, đun chảy bơ ở lửa nhỏ trong một cái chảo nặng mà không khuấy. Khi bơ tan chảy hoàn toàn, bạn sẽ thấy một lớp dầu trong suốt, bên trên một lớp trắng đục, một lớp bọt ở bề mặt. Dùng thìa hớt lớp bọt ở trên, sau đó đổ từ từ phần nước trong ra đĩa, để lại lớp trắng đục ở đáy chảo. Chất lỏng trong suốt là bơ đã được làm trong. Đổ bỏ chất lỏng màu trắng đục. (Bạn cũng có thể lọc bơ qua vải thưa để loại bỏ lớp bọt.)

Bơ đã làm sạch sẽ giữ được đến 1 tháng trong tủ lạnh. Mặc dù được biết đến nhiều nhất như một loại nước chấm cho tôm hùm, bơ đã được làm trong có thể được đun nóng đến nhiệt độ cao mà không bị cháy. Điều đó làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt khi bạn muốn xào & # xE9 thực phẩm ở nhiệt độ cao.


Halloween Puppy Parade

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: & quot; Yêu thích & quot một chú chó Dachshund 6 tuổi thuộc sở hữu của Jeanne Wood, ở Arlington, ngồi trên xe xúc xích trong khi mặc trang phục xúc xích trong Cuộc thi Trang phục và Diễu hành Thú cưng Halloween thường niên lần thứ 7 tại Hội trường Faneuil ngày 26 tháng 10 năm 2019, tại Boston, Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: Jeanne Wood, ở Arlington, đẩy một xe xúc xích chở chú chó Dachshund 6 tuổi của cô & quotFred, & # 039 mặc trang phục xúc xích trong Cuộc thi hóa trang và diễu hành thú cưng Halloween hàng năm lần thứ 7 tại Faneuil Hội trường ngày 26 tháng 10 năm 2019, tại Boston, Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: Lisa và John Fiyod, cùng với con trai 6 tháng tuổi Marlowe Fiyod, phải, tất cả ở Boston, mặc trang phục barnyard diễu hành với chú chó sục Jack Russell & quotAlbert, & quot ăn mặc như một con lợn, trong Cuộc thi Trang phục và Diễu hành Vật nuôi Halloween thường niên lần thứ 7 tại Faneuil Hall ngày 26 tháng 10 năm 2019, ở Boston, Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: Bobbie Hoffmann, ở Reading, dẫn đầu & quotCoco, & quot mặc trang phục pegasus đen trước ban giám khảo trong Cuộc thi Trang phục và Diễu hành Thú cưng Halloween thường niên lần thứ 7 tại Hội trường Faneuil, ngày 26 tháng 10 năm 2019, trong Boston, Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: & quotEleanor, & quot một chú chó bull người Anh năm tuổi sở hữu y John và Jennifer Hart, ở Fairfield, Conn., Đội mũ cao bồi trong Cuộc thi Trang phục và Diễu hành Thú cưng Halloween hàng năm lần thứ 7 tại Faneuil Hall Ngày 26 tháng 10 năm 2019, tại Boston, Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: Ashley Dickinson, ở Medford, hóa trang thành một người thuần hóa sư tử diễu hành cùng pitbull & quotGrey, & quot, hóa trang thành sư tử trong Cuộc thi hóa trang và diễu hành thú cưng Halloween hàng năm lần thứ 7 tại Faneuil Hall, ngày 26 tháng 10 năm 2019, trong Boston, Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: Kerry hiếm hơn, ở Portland, Maine, mang theo một chậu tôm hùm ôm con chihuahua 2 tuổi & quotChip & quot của mình trong Cuộc thi Trang phục và Diễu hành Thú cưng Halloween thường niên lần thứ 7 tại Faneuil Hall, ngày 26 tháng 10 năm 2019, ở Boston , Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: Catherine Rowland, hậu phương, của Winchester, mặc trang phục Cô bé quàng khăn đỏ, ôm con trỏ-pitbull kết hợp & quotJackson, & quot, mặc trang phục Sói xấu số cho Oriella Mansur, phải, của Aruba, cho thú cưng trong Cuộc thi Trang phục và Diễu hành Vật nuôi Halloween thường niên lần thứ 7 tại Faneuil Hall ngày 26 tháng 10 năm 2019, ở Boston, Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - NGÀY 26 THÁNG 10 NĂM THỨ BẢY: Mary Carney, ở Malden, chỉnh mũ cho chú chó bull Anh ba tuổi & quotCooper của mình, & quot mặc trang phục Popeye khi chúng chuẩn bị tham gia Cuộc thi Trang phục và Diễu hành Thú cưng Halloween hàng năm lần thứ 7 tại Faneuil Hall ngày 26 tháng 10 năm 2019, ở Boston, Massachusetts. (Ảnh của Paul Connors / Media News Group / Boston Herald)

BOSTON, MA - OCTOBER 26-SATURDAY: Dena McDonough, of Marshfield, puts a Raggedy Ann wig on her four-year-old English bulldog "Delilah" as they prepare to walk in the 7th Annual Halloween Pet Parade and Costume Contest at Faneuil Hall October 26, 2019, in Boston, Massachusetts. (Photo by Paul Connors/Media News Group/Boston Herald)

BOSTON, MA - OCTOBER 26-SATURDAY: Charlotte Hyland, of Medford, wears a popcorn costume alongside her Labrador-retriever mix "Macaroni," wearing a corn cob costume during the 7th Annual Halloween Pet Parade and Costume Contest at Faneuil Hall October 26, 2019, in Boston, Massachusetts. (Photo by Paul Connors/Media News Group/Boston Herald)

BOSTON, MA - OCTOBER 26-SATURDAY: Kaylee Bouchard, of Chelsea, leads her two-year-old English bulldog "Freddy" wearing a snowman costume past on-lookers during the 7th Annual Halloween Pet Parade and Costume Contest at Faneuil Hall October 26, 2019, in Boston, Massachusetts. (Photo by Paul Connors/Media News Group/Boston Herald)


Yellow Lobster Shellfishly Steals Spotlight At New England Aquarium

A golden god among lobsters will soon be showing off its shell at the New England Aquarium in Boston.

The aquarium had its rare yellow star pose with its weirdly-colored (potential) tank mates, but it boils down to this: All eyes were on the yellow guy.

The yellow lobster struts his stuff for a glamour shot taken by the aquarium. (Courtesy Emily Bauernfeind/New England Aquarium)

Still, the five unusual lobsters together, grouped tail-to-tail to avoid in-fighting, were quite the sight. In fact, the troupe likely had your average lobster seeing red (or more likely, that mottled-green color that lobsters usually are before humans, er, turn up the heat).

The other lobsters' showy colors include blue, orange, calico and one experts call the Halloween lobster, for its split exterior in black and orange.

The lobsters were placed facing away from each other, the aquarium said in its announcement Thursday, so as not to fight (obviously, over who had the fairest shell of all). (Courtesy Emily Bauernfeind/New England Aquarium)

Like buried treasure, the aquarium says wild yellow lobsters are extremely rare. Their existence among fellow crustaceans is estimated at about 1 in 30 million.

"We were excited to get a yellow," says aquarium spokesman Tony LaCasse, adding that the new guy "really fills out the spectrum" of the aquarium's odd-colored collection. That's save for the rarest of them all: the albino lobster. LaCasse says the aquarium was last gifted an albino 10 years ago from Plymouth, and it's, conservatively, a 1-in-100-million lobster.

"We'll have to keep our fingers crossed," LaCasse said about eventually snatching up and showing off the complete set.

After being caught by lobsterman Bill Porter, of Marblehead, the yellow lobster was donated to the aquarium by Salem seafood company Patriot Seafoods.

Visitors will have to wait to see this luminous leading lobster as he will not be put on display until after about a month of quarantine.

Until then, the other colorful lobsters can be found hiding out among the exhibits of the Cold Marine Gallery, the aquarium said.

This article was originally published on September 01, 2017.


Lobsters in Popular Culture

In addition to being popular food, lobsters have a long tradition in popular culture. Here are a few of their most notable appearances:

Big Lobster Sculptures: There are several impressive sculptures crafted in the likeness of oversized crustaceans. Despite its billing, at 35 feet, the "World's Largest Lobster" in Shediac, New Brunswick, a concrete-and-reinforced-steel structure created by Canadian artist Winston Bronnum is not the largest lobster. That honor goes to a sculpture measuring approximately 62' x 42' x 51' erected in Qianjiang, Hubei, China in 2015 second place goes to "Larry the Lobster" in Kingston, SE, South Australia, who measures in at 59' x 45' x 50'.

Lobsters in Literature: Lobsters make an appearance in Lewis Carroll's "Alice's Adventures in Wonderland" in a scene that involves Alice, the Mock Turtle, the Gryphon, and a dance called "The Lobster Quadrille" in which dancers are partnered with lobsters. "You may not have lived much under the sea," the Mock Turtle said. ("I haven't, said Alice)—"and perhaps you were never even introduced to a lobster—" (Alice began to say "I once tasted—" but checked herself hastily, and said "No, never") "so you can have no idea what a delightful thing a Lobster Quadrille is!"

Lobsters in Film: In a pivotal scene in Woody Allen's 1977 comedy classic "Annie Hall" the lobsters that Allen and Diane Keaton playing the title character plan to make for dinner escape. “Annie, there's a big lobster behind the refrigerator,” Allen says. "I can't get it out… Maybe if I put a little dish of butter sauce here with a nutcracker, it will run out the other side.” Lobsters also make appearances in the 2003 comedies "Love Actually" (the Christmas nativity lobster) and "Finding Nemo."

Lobsters in Music: Released in April 1978, the B-52's had a hit with a song called "Rock Lobster." It was the B-52's first single to make the Biển quảng cáo Hot 100, where it reached a respectable number 56, and eventually went on to reach number 147 on Rolling Stone's 500 Greatest Songs of All Time.

Lobsters on Social Media: For Halloween 2013, British actor Patrick Stewart (best known as USS Enterprise Captain Jean-Luc Picard) posted a smiling Twitter selfie posing in his bathtub wearing a lobster costume.


Xem video: Cộnq đồng gốc Việt BÙNQ ở San Diego, Mỹ (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Gardabei

    Đồng ý tuyệt đối với bạn. Tôi thấy đó đúng là một ý hay. Hoàn toàn với bạn, tôi sẽ đồng ý.

  2. Samugor

    And you so tried to do?

  3. Din

    Theo ý kiến ​​của tôi bạn không đúng. Tôi yên tâm. Viết cho tôi trong PM, chúng tôi sẽ thảo luận.

  4. Salim

    It is easier to tell, than to make.

  5. Kohlvin

    Kỳ lạ bất kỳ cuộc đối thoại hóa ra ..

  6. Gascon

    Tôi không thể tham gia cuộc thảo luận ngay bây giờ - rất bận rộn. Nhưng Osvobozhus - nhất thiết phải viết những gì tôi nghĩ.

  7. Berhanu

    Sorry to interfere, but I suggest going the other way.



Viết một tin nhắn