Công thức nấu ăn truyền thống

Cơm với rau và cho vào lò nướng

Cơm với rau và cho vào lò nướng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cho nước với một ít muối vào đun trên lửa, khi bắt đầu sôi thì cho gạo vào (tôi dùng gạo trong bao bì của bác Bền) và để sôi theo hướng dẫn trên bao bì. Trong khi đó, rửa sạch và cắt ức gà thành từng miếng vuông nhỏ, nêm muối và tiêu rồi chiên với một chút dầu ô liu cho đến khi vàng. Đến phần cuối, chúng tôi rắc húng quế.

Cắt thịt xông khói thành các dải mỏng và cũng đun nóng với một ít dầu, thêm nấm thái lát, đậu Hà Lan và ngô (đóng hộp).

Khi tất cả mọi thứ đã sẵn sàng, tức là cơm, ức gà và rau với thịt xông khói, trộn tất cả chúng và nêm với một chút muối và tiêu.

Bây giờ chúng ta phải chuẩn bị sốt Bechamel như sau: trong chảo, đun chảy bơ và đun nóng hành tây thái nhỏ. Thêm bột và để trong vài phút, khuấy liên tục. Dần dần thêm sữa, mà trước đó tôi đã đun nóng một chút và sau đó thêm kem. Nêm muối, tiêu và nhục đậu khấu và để cho đến khi cô đặc.

Sau khi nước sốt đã chuẩn bị xong, chúng ta chuyển sang bước tiếp theo, đó là lấy một chiếc đĩa chịu nhiệt, phết một ít sốt béchamel lên mỡ, cho một lớp hỗn hợp cơm, một lớp sốt, phomai bào và cơm, sau đó nước sốt, phô mai và tất cả như vậy cho đến khi hết, và cuối cùng chúng ta phủ phô mai lên.

Cho vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng 20-25 phút cho đến khi phô mai chín vàng đẹp mắt.

Ngon miệng!


Cơm với rau và gà trong lò

Nguyên liệu:
1 miếng ức gà, 125 g gạo, 75 g thịt xông khói, 100 g nấm, 50 g đậu xanh, 50 g ngô, húng quế, muối, hạt tiêu, phô mai.
Thành phần cho sốt Bechamel: & # 8211 hành tây, 40 g bơ / bơ thực vật, 50 ml sữa, 20 ml kem nấu ăn, 40 g bột mì, nhục đậu khấu, muối, hạt tiêu.

Phương pháp chuẩn bị:
Cho nước với một ít muối vào đun nhỏ lửa, khi bắt đầu sôi thì cho gạo vào đun theo hướng dẫn trên bao bì. Chúng ta rửa sạch và cắt ức gà thành những miếng vuông nhỏ, nêm muối và tiêu rồi chiên với một chút dầu ô liu cho đến khi vàng. Rắc húng quế. Chúng tôi cắt thịt xông khói thành các dải mỏng và chiên với một chút dầu, chúng tôi thêm nấm cắt lát, đậu Hà Lan và ngô. Chúng tôi trộn và gia vị chúng. Sốt Bechamel: trong chảo, đun chảy bơ và cho hành tây thái nhỏ vào xào. Thêm bột vào, để vài phút, khuấy liên tục. Thêm dần sữa, mà chúng ta đã đun nóng một chút trước đó, sau đó thêm kem. Nêm muối, tiêu và nhục đậu khấu và để cho đến khi cô đặc.

Chúng ta lấy một chiếc đĩa chịu nhiệt, phết sốt bechamel lên mỡ, cho một lớp hỗn hợp cơm, một lớp sốt, phomai bào, cơm rồi sốt, phomai, vân vân cho đến khi hết, cuối cùng phủ phomai lên. . Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 20-25 phút cho đến khi phô mai chuyển sang màu nâu đẹp mắt. Ngon miệng!


Phương pháp chuẩn bị

Cho nước với một ít muối vào đun trên lửa, khi bắt đầu sôi thì cho gạo vào (tôi dùng gạo trong bao bì của bác Bền) và để sôi theo hướng dẫn trên bao bì. Trong khi đó, rửa sạch và cắt ức gà thành những khối vuông nhỏ, nêm muối và tiêu rồi chiên với một chút dầu ô liu cho đến khi vàng. Đến phần cuối, chúng tôi rắc húng quế.
Cắt thịt xông khói thành các dải mỏng và cũng đun nóng với một ít dầu, thêm nấm thái lát, đậu Hà Lan và ngô (đóng hộp).
Khi tất cả mọi thứ đã sẵn sàng, tức là cơm, ức gà và rau với thịt xông khói, trộn tất cả chúng và nêm với một chút muối và tiêu.
Bây giờ chúng ta phải chuẩn bị sốt Bechamel như sau: trong chảo, đun chảy bơ và đun nóng hành tây thái nhỏ. Thêm bột và để trong vài phút, khuấy liên tục. Dần dần thêm sữa, mà trước đó tôi đã đun nóng một chút và sau đó thêm kem. Nêm muối, tiêu và nhục đậu khấu và để cho đến khi cô đặc.
Sau khi nước sốt đã chuẩn bị xong, chúng ta chuyển sang bước tiếp theo, đó là lấy một chiếc đĩa chịu nhiệt, phết một ít sốt béchamel lên mỡ, cho một lớp hỗn hợp cơm, một lớp sốt, phomai bào và cơm, sau đó nước sốt, phô mai và tất cả như vậy cho đến khi hết, và cuối cùng chúng ta phủ phô mai lên.
Cho vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng 20-25 phút cho đến khi phô mai chín vàng đẹp mắt.

Khoai tây nhỏ sốt phô mai

Luộc khoai tây trong nước muối vài phút - khoai tây đông lạnh chỉ nên rửa qua nước nóng. nó

Tart với rau mùa thu

Ta chuẩn bị khay có kích thước 30/40 cm. hoặc hai cái nhỏ hơn 15/20 cm. Chúng tôi đang chuẩn bị cho sự khởi đầu


Cơm gà rau củ

Tôi chỉ làm công thức này. nó là vô cùng ngon! Xin chúc mừng!

Xin chào, Robert. Tôi đã theo dõi blog của bạn được khoảng một tuần. Lúc đầu, tôi sẵn sàng không vào blog và tôi đã làm sai. Bây giờ tôi rất vui vì đã không "qua mặt bạn". Tôi sẽ có gà tây với rau :). Và tôi sẽ làm thêm thịt viên khoai tây với pho mát. Tôi sẽ viết cho bạn cách chúng ra đời. Mặt bàn sọc, ví dụ cuộn, bánh magnas, v.v., nhưng thành thật mà nói, tôi thường tìm kiếm thứ gì đó nhanh hơn và tôi đã tìm thấy những công thức nấu ăn tuyệt vời cho bạn và đồ ăn và khoai tây chiên. Và có vẻ như chúng tôi có điểm chung, đó là chúng tôi chụp ảnh về cây xanh :)))))))), tôi cũng thích mùi tây, thì là, đó là lý do tại sao tôi thích nó khi tôi thấy món ăn có lá của bạn. Có những người trong số đó tôi đang chờ đợi để tìm một người chú :)))).

Oty, bạn đã hồi phục khá nhiều nếu bạn đã tìm ra tuổi của tôi trong vòng một tuần kể từ khi khám phá blog :) Hầu hết tôi nhận thấy rằng họ phát hiện ra nó, trung bình, sau một vài tháng - nếu không hỏi trực tiếp cho tôi, để không mất thời gian đọc các bình luận (mà gần đây tôi thấy con số này đã đạt đến con số 10 nghìn một cách chóng mặt !!). Nó đã làm cho tôi suy nghĩ, tôi nghĩ tôi nên để nó nhẹ nhàng hơn với việc bình luận và xuất bản nhiều công thức hơn :))
Không phải là một đầu bếp, tôi thích những công thức nấu ăn càng đơn giản càng tốt và điều đó không khiến tôi phải ở trong bếp cả ngày. Tôi cũng đã xuất bản một số cuốn phức tạp hơn, nhưng nhiều hơn để đa dạng hóa blog một chút :) Nhưng, nếu bạn "tìm thấy" một chút qua sách dạy nấu ăn của tôi, tôi chắc chắn bạn sẽ tìm thấy một số sẽ thu hút bạn. Tôi không nói về rau xanh nữa, tôi thấy bạn đã nhận thấy rằng tôi không thực sự là một loài ăn thịt hung dữ: D
Tôi hy vọng bạn thích cơm gà và thịt viên khoai tây (nhân tiện, đối với tôi có vẻ ngon hơn món thịt), và tất cả các công thức nấu ăn bạn sẽ thử ở đây. Và, tại sao không, tôi mong được "gặp lại" bạn trên mạng khi tôi trở thành một ông chú :)))))



Bình luận:

  1. Batair

    Nó được và với tôi. Enter we'll discuss this question. Ở đây hoặc trong PM.

  2. Lennie

    I am sorry, it not absolutely approaches me. Có lẽ vẫn còn có các biến thể?

  3. Flavius

    Tôi rất vui mừng rằng blog của bạn không ngừng phát triển. Such posts only add popularity.

  4. Toshicage

    Viết biểu tượng cảm xúc thường xuyên hơn, nếu không mọi thứ dường như nghiêm trọng

  5. Bondig

    Nó là thú vị. Xin vui lòng cho tôi biết - tôi có thể đọc về điều này ở đâu?

  6. Umit

    Xin lỗi, tôi muốn đề xuất một giải pháp khác.



Viết một tin nhắn