Công thức nấu ăn truyền thống

Khi Bữa tối ngày lễ của bạn được tặng

Khi Bữa tối ngày lễ của bạn được tặng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ký ức của hầu hết mọi người về bữa tối trong kỳ nghỉ liên quan đến việc ngồi bên bàn trẻ em, thịt trắng khô và một người họ hàng say xỉn. Tôi không có cái đó. Kỷ niệm duy nhất của tôi về bữa ăn ngày lễ có một vài người lạ ở trước cửa nhà tôi với một chiếc túi giấy màu nâu.

Và chúng đã thay đổi cuộc đời tôi rất nhiều.

Chúng tôi không tổ chức những ngày lễ lớn lên vì lý do tôn giáo, nhưng chúng tôi cũng không làm nhiều việc khác, chẳng hạn như có cha mẹ đi làm ở nhà, hoặc có bất kỳ thu nhập nào ngoài trợ cấp của chính phủ hoặc ăn uống thường xuyên.

Điều được nuôi dạy như tôi - dưới ngón tay cái của một tôn giáo chính thống kiểm soát, hống hách - là họ dạy bạn biết ơn vì mọi điều nhỏ nhặt mà bạn có, bởi vì hầu hết chúng ta đều có quá ít. Mỗi đêm, tôi nằm trên giường và cảm ơn Chúa vì nhiều phước lành cho tôi, trong khi bụng cồn cào và tôi mặc bộ đồ lót truyền lại của anh trai tôi. Chúng tôi từ chối thế giới bên ngoài, và phần lớn, họ từ chối chúng tôi trở lại ... cho đến đêm khi tôi có thể cảm ơn lòng tốt của những người xa lạ.

Trước đây, chúng tôi chưa bao giờ có cả một con gà tây trong nhà, chứ đừng nói đến một bữa ăn trong ngày lễ. Và chúng tôi không bao giờ nên có, vì niềm tin tôn giáo của chúng tôi, ngoại trừ một năm khi tôi khoảng 11 tuổi, có một sai sót của giáo sĩ tại ngân hàng thực phẩm và những người phát bữa ăn ngày lễ miễn phí cho các gia đình nghèo đã xuất hiện tại nhà do nhầm lẫn.

Với một con gà tây. MỘT CON KHỔNG LỒ.

Đáng lẽ chúng tôi không nên chấp nhận nó (xem: hệ tư tưởng tôn giáo), nhưng đói khiến bạn làm rất nhiều thứ, và vì vậy chúng tôi đã chấp nhận túi đầy thức ăn từ những người lạ mà chúng tôi sẽ không bao giờ gặp lại và đồng ý nấu nó sau khi ngày lễ, vì vậy nó không được tính.

Tôi chưa bao giờ nấu cả con chim trước đây. (Mẹ tôi không nấu ăn. Thực ra bà ấy không làm gì cả, nhưng đó là một câu chuyện khác.) Tôi gọi một vài người lớn hàng xóm và hỏi họ tôi nên làm gì với một con gà tây; một người hàng xóm hướng dẫn tôi những kiến ​​thức cơ bản, một người khác nói với tôi cách làm nước xốt từ đầu với bơ và bột ngô và bất cứ thứ gì còn sót lại trong chảo. Anh trai của tôi đã giải thích khái niệm "basting" cho tôi, và chúng tôi cùng nhau bắt đầu nấu một con thú nướng.

Chúng tôi không biết tẩy trắng là gì, chúng tôi không biết ngâm nước muối là gì; tất cả những gì chúng tôi biết là có thức ăn trong nhà của chúng tôi không được đóng băng trong hộp, cần suy nghĩ và chú ý để nấu ăn, và chúng tôi đã cho nó. Chúng tôi có Stove Top để nhồi và quả nam việt quất đóng hộp ở bên cạnh, và không có gì trên con gà tây đó ngoài bơ, muối và tiêu, và sự phấn khích của chúng tôi.

Đó là, cho đến ngày nay, bữa ăn ngon nhất mà tôi từng ăn. Bao giờ. Và tôi đã nấu ăn kể từ đó.

Đối với hầu hết mọi người, nó sẽ chỉ là một con gà tây khác, nhưng với chúng tôi, đó là khả năng có một cuộc sống khác - một người mà tôi và anh trai tôi hiện đang sống. Tôi không biết rằng bữa tối trong kỳ nghỉ lễ ở ngân hàng thực phẩm của chúng tôi có liên quan gì đến thực tế là cả hai chúng tôi đều có thể thoát ra khỏi cuộc sống đó, nhưng tôi không biết rằng điều đó cũng không.

Có một triệu lý do tại sao tôi vẫn cảm thấy khiêm tốn trước những ngày lễ. Đó không phải là ánh sáng lấp lánh và cuộc thi và những linh vật huyền diệu đến với tôi. Đó là sự ghi nhớ, phản ánh và thể hiện lòng biết ơn. Và mỗi năm, tôi thầm cảm ơn bất cứ ai đó là người đã tặng một vài đô la và thay đổi cuộc đời tôi.

Thêm từ Babble:

• 16 món súp để sưởi ấm trong mùa đông này

• 7 công thức nấu ăn Giáng sinh nhanh chóng và dễ dàng chỉ với 3 nguyên liệu

• 18 công thức làm bánh quế cho bữa sáng thời tiết lạnh

• 12 mẹo để sẵn sàng cho kỳ nghỉ

• 10 công thức nấu ăn mà mọi người nên biết cách làm


Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Tại Hoa Kỳ, cứ bảy người thì có một người phải vật lộn với cái đói, và nhiều người sống dựa vào lương thực từ các ngân hàng lương thực địa phương để giúp nuôi sống gia đình. Chúng ta sắp bước vào kỳ nghỉ lễ, đây là thời điểm đặc biệt khó khăn khi phải sống chung với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm - tức là không biết khi nào bạn mới có được bữa ăn tiếp theo.

Nhiều người trong chúng ta nghĩ đến việc quyên góp thực phẩm cho các ngân hàng thực phẩm địa phương vào thời điểm này trong năm. Nhưng những loại quyên góp nào giúp ích nhiều nhất? Và bạn nên tránh tặng những loại thực phẩm nào? Tôi đã nói chuyện với đại diện từ các ngân hàng thực phẩm trên khắp Hoa Kỳ để tìm ra những cách tốt nhất để giúp đỡ các gia đình đói trong cộng đồng của bạn.

Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Thành phần ngày lễ và món ăn phụ

Trong những ngày lễ, việc tặng những món như bí đỏ đóng hộp, sốt nam việt quất và hỗn hợp nhồi có thể giúp đảm bảo rằng một gia đình đang vất vả bày thức ăn trên bàn vẫn có thể thưởng thức một số bữa ăn yêu thích trong ngày lễ của họ.

Terri Kaupp thuộc Ngân hàng Thực phẩm Second Harvest ở New Orleans chỉ ra rằng việc có thể làm các món ăn phụ truyền thống cho ngày lễ sẽ giúp bữa ăn thêm phần lễ hội, ngay cả khi một gia đình không đủ khả năng mua các loại thịt đắt tiền trong ngày lễ như gà tây hoặc giăm bông. "Ngay cả khi họ đang làm thịt gà, họ có thể có các phần khác của bữa ăn ngày lễ đó," cô nói.

Đề xuất đóng góp

  • Bí đỏ đóng hộp
  • Khoai lang đóng hộp
  • Nước sốt việt quất
  • Đóng hộp
  • Mì ống khô

Nguồn protein ổn định trong thời hạn sử dụng

Kaupp cho biết: “Protein là thứ mà chúng tôi luôn cố gắng có trong tay”, người gợi ý nên tặng những món như cá đóng hộp và gà đóng hộp, cũng như các nguồn protein chay như đậu và bơ đậu phộng. "Nếu một gia đình không thể mua thịt, những món ăn thay thế đó có thể giúp tạo ra một bữa ăn no."

Đề xuất đóng góp

  • Cá ngừ hoặc cá hồi đóng hộp
  • Thịt gà đóng hộp hoặc các loại thịt khác
  • Đậu đóng hộp
  • Đậu khô
  • Súp và món hầm đóng hộp
  • Bơ đậu phộng
  • Quả hạch
  • Ớt đóng hộp
  • Hỗn hợp đường mòn

Gạo, mì ống và các loại thực phẩm khác

Thực phẩm đầy ắp, có giá trị ổn định mà mọi người có thể nấu và tạo hương vị theo bất kỳ cách nào luôn được hoan nghênh. Kaupp nói: “Những mặt hàng thiết yếu mà bạn sẽ giữ trong tủ đựng thức ăn của mình là những thứ chúng tôi thực sự cần. Ngay cả những thứ như súp gà kem đóng hộp cũng có thể được sử dụng trong một số công thức nấu ăn khác nhau, cô ấy chỉ ra, và sẽ hữu ích cho người nhận. Bạn cũng có thể nghĩ đến việc quyên góp các mặt hàng đặc trưng cho khu vực của bạn, chẳng hạn như đồ nướng ở miền Nam.

Đề xuất đóng góp

  • Gạo (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cháo bột yến mạch
  • Mì ống (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Rau đóng hộp
  • Dầu ăn (chẳng hạn như dầu ô liu hoặc dầu hạt cải)
  • Bột mì

Thời gian và / hoặc Tiền bạc của bạn

Quyên góp thực phẩm không phải là cách duy nhất để giúp ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn và thậm chí có thể không phải là cách tốt nhất. Andy Morris của Ngân hàng Lương thực Khu vực Los Angeles cho biết: “Chúng tôi phân phát 1 triệu pound thực phẩm mỗi tuần. “Và chúng tôi không thể làm được điều đó nếu không có các tình nguyện viên của mình”. Tình nguyện là một cách đền đáp xứng đáng, đặc biệt nếu bạn đi cùng bạn bè, thành viên gia đình hoặc đồng nghiệp.

Nếu bạn tình nguyện, bạn sẽ làm gì? Các ngân hàng thực phẩm luôn cần trợ giúp trong các công việc như phân loại quyên góp, hỗ trợ các sự kiện gây quỹ, trả lời cuộc gọi hoặc thực hiện các công việc hành chính khác, nấu ăn trong bếp ăn cộng đồng hoặc hỗ trợ trong các lớp học nấu ăn. Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn để xem có những cơ hội nào.

Và mặc dù cảm thấy ít hữu hình hơn việc tặng những lon thức ăn hoặc dành một ngày làm tình nguyện, nhưng việc cho tiền thường là điều hữu ích nhất mà bạn có thể làm cho ngân hàng thực phẩm. Morris chỉ ra rằng nếu bạn đến cửa hàng và mua thực phẩm trị giá 5 đô la để quyên góp, bạn có thể ra về với số lượng đủ cho năm bữa ăn hoặc lâu hơn. Nhưng anh ấy nói, “Nếu bạn quyên góp 5 đô la đó cho ngân hàng thực phẩm của chúng tôi, vì lợi thế quy mô và mối quan hệ mà chúng tôi có với các nhà bán lẻ lớn, nhà bán buôn, trang trại và các nhà tài trợ khác, chúng tôi có thể biến 5 đô la đó thành 20 bữa ăn bổ dưỡng. ”

Có thể đây không phải là cách quyên góp hoàn hảo nhất, nhưng cho tiền thay vì đồ ăn thường là cách hiệu quả nhất để giúp giảm bớt nạn đói trong cộng đồng của bạn.

Nhiều ngân hàng thực phẩm giúp dễ dàng tổ chức các “ổ bán đồ ăn ảo”, vì vậy bạn có thể quyên góp tiền thay vì thực phẩm đóng hộp từ bạn bè, thành viên gia đình và cộng đồng của bạn. Bạn cũng có thể thiết lập một hoạt động gây quỹ thông qua tổ chức cứu trợ nạn đói quốc gia Feeding America.

Nên tránh tặng gì

Đồ ăn vặt và nước ngọt

Thực phẩm chắc chắn trong kệ, giàu chất dinh dưỡng là điều mà những người chống chọi với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm cần nhất. Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng việc quyên góp khoai tây chiên, kẹo hoặc các món quà khác có thể giúp phá vỡ sự đơn điệu của các khoản quyên góp thông thường, nhưng đại diện ngân hàng thực phẩm mà tôi đã nói chuyện đảm bảo với tôi rằng họ nhận được nhiều đồ ăn vặt và thực phẩm bổ dưỡng, chất lượng cao. là những gì họ thực sự cần.

Kaupp nói: “Chúng tôi nhận được rất nhiều đồ ăn nhẹ [không lành mạnh]. “Rõ ràng, mọi người cũng cần đồ ăn nhanh như một món ăn, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về số lượng mà chúng tôi nhận được”. Morris lặp lại tình cảm: "Mặc dù chúng tôi yêu sự hào phóng, nhưng chúng tôi thực sự không cần thêm kẹo, nước ngọt hay bất cứ thứ gì tương tự."

Thực phẩm bị hư hỏng, không dán nhãn hoặc đóng hộp tại nhà

Vì lý do an toàn thực phẩm, không thể phân phối các mặt hàng như lon bị gỉ hoặc móp méo, bao bì không nhãn mác, hoặc thực phẩm đóng gói phi thương mại. Điều tương tự cũng xảy ra đối với những đồ dễ hư hỏng, đồ đựng đã mở và - đối với một số ngân hàng thực phẩm - đồ ăn đựng trong hộp thủy tinh. Nếu bạn không chắc chắn, hãy hỏi ngân hàng thực phẩm địa phương để biết hướng dẫn của họ trước khi quyên góp.

Điểm mấu chốt

Morris cho biết lời khuyên chính của anh ấy đối với các nhà tài trợ ngân hàng thực phẩm tương tự như Quy tắc vàng: “Hãy tặng bất cứ thứ gì bạn nghĩ bạn muốn ăn”. Đó là một quy tắc tốt cho mùa lễ cũng như các tháng còn lại trong năm.

Tham gia: Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn tại Feeding America


Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Tại Hoa Kỳ, cứ bảy người thì có một người phải vật lộn với cái đói, và nhiều người sống dựa vào lương thực từ các ngân hàng lương thực địa phương để giúp nuôi sống gia đình. Chúng ta sắp bước vào kỳ nghỉ lễ, đây là thời điểm đặc biệt khó khăn khi phải sống chung với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm - tức là không biết khi nào bạn mới có được bữa ăn tiếp theo.

Nhiều người trong chúng ta nghĩ đến việc quyên góp thực phẩm cho các ngân hàng thực phẩm địa phương vào thời điểm này trong năm. Nhưng những loại quyên góp nào giúp ích nhiều nhất? Và bạn nên tránh tặng những loại thực phẩm nào? Tôi đã nói chuyện với đại diện từ các ngân hàng thực phẩm trên khắp Hoa Kỳ để tìm ra những cách tốt nhất để giúp đỡ các gia đình đói trong cộng đồng của bạn.

Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Thành phần ngày lễ và món ăn phụ

Trong những ngày lễ, việc tặng những món như bí đỏ đóng hộp, sốt nam việt quất và hỗn hợp nhồi có thể giúp đảm bảo rằng một gia đình đang vất vả bày thức ăn trên bàn vẫn có thể thưởng thức một số bữa ăn yêu thích trong ngày lễ của họ.

Terri Kaupp thuộc Ngân hàng Thực phẩm Second Harvest ở New Orleans chỉ ra rằng việc có thể làm các món ăn phụ truyền thống cho ngày lễ sẽ giúp bữa ăn thêm phần lễ hội, ngay cả khi một gia đình không đủ khả năng mua các loại thịt đắt tiền trong ngày lễ như gà tây hoặc giăm bông. "Ngay cả khi họ đang làm thịt gà, họ có thể có các phần khác của bữa ăn ngày lễ đó," cô nói.

Đề xuất đóng góp

  • Bí đỏ đóng hộp
  • Khoai lang đóng hộp
  • Nước sốt việt quất
  • Đóng hộp
  • Mì ống khô

Nguồn protein ổn định trong thời hạn sử dụng

Kaupp cho biết: “Protein là thứ mà chúng tôi luôn cố gắng có trong tay”, người gợi ý nên tặng những món như cá đóng hộp và gà đóng hộp, cũng như các nguồn protein chay như đậu và bơ đậu phộng. “Nếu một gia đình không thể mua thịt, những món ăn thay thế đó có thể giúp tạo ra một bữa ăn no.”

Đề xuất đóng góp

  • Cá ngừ hoặc cá hồi đóng hộp
  • Thịt gà đóng hộp hoặc các loại thịt khác
  • Đậu đóng hộp
  • Đậu khô
  • Súp và món hầm đóng hộp
  • Bơ đậu phộng
  • Quả hạch
  • Ớt đóng hộp
  • Hỗn hợp đường mòn

Gạo, mì ống và các loại thực phẩm khác

Thực phẩm đầy ắp, có giá trị ổn định mà mọi người có thể nấu và tạo hương vị theo bất kỳ cách nào luôn được hoan nghênh. Kaupp nói: “Những mặt hàng thiết yếu mà bạn sẽ giữ trong tủ đựng thức ăn của mình là những thứ chúng tôi thực sự cần. Ngay cả những thứ như súp gà kem đóng hộp cũng có thể được sử dụng trong một số công thức nấu ăn khác nhau, cô ấy chỉ ra, và sẽ hữu ích cho người nhận. Bạn cũng có thể nghĩ đến việc quyên góp các mặt hàng đặc trưng cho khu vực của bạn, chẳng hạn như đồ nướng ở miền Nam.

Đề xuất đóng góp

  • Gạo (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cháo bột yến mạch
  • Mì ống (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Rau đóng hộp
  • Dầu ăn (chẳng hạn như dầu ô liu hoặc dầu hạt cải)
  • Bột mì

Thời gian và / hoặc Tiền bạc của bạn

Quyên góp thực phẩm không phải là cách duy nhất để giúp ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn và thậm chí có thể không phải là cách tốt nhất. Andy Morris thuộc Ngân hàng Lương thực Khu vực Los Angeles cho biết: “Chúng tôi phân phát 1 triệu pound thực phẩm mỗi tuần. “Và chúng tôi không thể làm được điều đó nếu không có các tình nguyện viên của mình.” Tình nguyện là một cách đền đáp xứng đáng, đặc biệt nếu bạn đi cùng bạn bè, thành viên gia đình hoặc đồng nghiệp.

Nếu bạn tình nguyện, bạn sẽ làm gì? Các ngân hàng thực phẩm luôn cần trợ giúp trong các công việc như phân loại quyên góp, hỗ trợ các sự kiện gây quỹ, trả lời cuộc gọi hoặc thực hiện các công việc hành chính khác, nấu ăn trong bếp ăn cộng đồng hoặc hỗ trợ trong các lớp học nấu ăn. Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn để xem có những cơ hội nào.

Và mặc dù cảm thấy ít hữu hình hơn việc tặng những lon thức ăn hoặc dành một ngày làm tình nguyện, nhưng việc cho tiền thường là điều hữu ích nhất mà bạn có thể làm cho ngân hàng thực phẩm. Morris chỉ ra rằng nếu bạn đến cửa hàng và mua thực phẩm trị giá 5 đô la để quyên góp, bạn có thể ra về với số lượng đủ cho năm bữa ăn hoặc lâu hơn. Nhưng anh ấy nói, “Nếu bạn quyên góp 5 đô la đó cho ngân hàng thực phẩm của chúng tôi, vì lợi thế quy mô và mối quan hệ mà chúng tôi có với các nhà bán lẻ lớn, nhà bán buôn, trang trại và các nhà tài trợ khác, chúng tôi có thể biến 5 đô la đó thành 20 bữa ăn bổ dưỡng. ”

Đó có thể không phải là cách quyên góp hoàn hảo nhất, nhưng cho tiền thay vì thức ăn thường là cách hiệu quả nhất để giúp giảm bớt nạn đói trong cộng đồng của bạn.

Nhiều ngân hàng thực phẩm giúp dễ dàng tổ chức các “ổ đồ ăn ảo”, vì vậy bạn có thể quyên góp tiền thay vì thực phẩm đóng hộp từ bạn bè, thành viên gia đình và cộng đồng của bạn. Bạn cũng có thể thiết lập một hoạt động gây quỹ thông qua tổ chức cứu trợ nạn đói quốc gia Feeding America.

Nên tránh tặng gì

Đồ ăn vặt và nước ngọt có ga

Thực phẩm chắc chắn trong kệ, giàu chất dinh dưỡng là điều mà những người chống chọi với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm cần nhất. Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng việc quyên góp khoai tây chiên, kẹo hoặc các món quà khác có thể giúp phá vỡ sự đơn điệu của các khoản quyên góp thông thường, nhưng đại diện ngân hàng thực phẩm mà tôi đã nói chuyện đảm bảo với tôi rằng họ nhận được nhiều đồ ăn vặt và thực phẩm bổ dưỡng, chất lượng cao. là những gì họ thực sự cần.

Kaupp nói: “Chúng tôi nhận được rất nhiều đồ ăn nhẹ [không lành mạnh]. “Rõ ràng, mọi người cũng cần đồ ăn nhẹ như một món ăn, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về số lượng mà chúng tôi nhận được”. Morris lặp lại tình cảm: "Mặc dù chúng tôi yêu sự hào phóng, nhưng chúng tôi thực sự không cần thêm kẹo, nước ngọt hay bất cứ thứ gì tương tự."

Thực phẩm bị hư hỏng, không dán nhãn hoặc đóng hộp tại nhà

Vì lý do an toàn thực phẩm, không thể phân phối các mặt hàng như đồ hộp bị gỉ hoặc móp méo, bao bì không nhãn mác, hoặc thực phẩm đóng gói phi thương mại. Điều tương tự cũng xảy ra đối với những đồ dễ hư hỏng, đồ đựng đã mở và - đối với một số ngân hàng thực phẩm - đồ ăn đựng trong hộp thủy tinh. Nếu bạn không chắc chắn, hãy hỏi ngân hàng thực phẩm địa phương để biết hướng dẫn của họ trước khi quyên góp.

Điểm mấu chốt

Morris cho biết lời khuyên chính của anh ấy đối với các nhà tài trợ ngân hàng thực phẩm tương tự như Quy tắc vàng: “Hãy tặng bất cứ thứ gì bạn nghĩ bạn muốn ăn”. Đó là một quy tắc tốt cho mùa lễ cũng như các tháng còn lại trong năm.

Tham gia: Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn tại Feeding America


Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Tại Hoa Kỳ, cứ bảy người thì có một người phải vật lộn với cái đói, và nhiều người sống dựa vào lương thực từ các ngân hàng lương thực địa phương để giúp nuôi sống gia đình. Chúng ta sắp bước vào kỳ nghỉ lễ, đây là thời điểm đặc biệt khó khăn khi phải sống chung với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm - tức là không biết khi nào bạn mới có được bữa ăn tiếp theo.

Nhiều người trong chúng ta nghĩ đến việc quyên góp thực phẩm cho các ngân hàng thực phẩm địa phương vào thời điểm này trong năm. Nhưng những loại quyên góp nào giúp ích nhiều nhất? Và bạn nên tránh tặng những loại thực phẩm nào? Tôi đã nói chuyện với đại diện từ các ngân hàng thực phẩm trên khắp Hoa Kỳ để tìm ra những cách tốt nhất để giúp đỡ các gia đình đói trong cộng đồng của bạn.

Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Thành phần ngày lễ và món ăn phụ

Trong những ngày lễ, việc tặng những món như bí đỏ đóng hộp, sốt nam việt quất và hỗn hợp nhồi có thể giúp đảm bảo rằng một gia đình đang vất vả bày thức ăn trên bàn vẫn có thể thưởng thức một số bữa ăn yêu thích trong ngày lễ của họ.

Terri Kaupp thuộc Ngân hàng Thực phẩm Second Harvest ở New Orleans chỉ ra rằng việc có thể làm các món ăn phụ truyền thống cho ngày lễ sẽ giúp bữa ăn thêm phần lễ hội, ngay cả khi một gia đình không đủ khả năng mua các loại thịt đắt tiền trong ngày lễ như gà tây hoặc giăm bông. "Ngay cả khi họ đang làm thịt gà, họ có thể có các phần khác của bữa ăn ngày lễ đó," cô nói.

Đề xuất đóng góp

  • Bí đỏ đóng hộp
  • Khoai lang đóng hộp
  • Nước sốt việt quất
  • Đóng hộp
  • Mì ống khô

Nguồn protein ổn định trong thời hạn sử dụng

Kaupp cho biết: “Protein là thứ mà chúng tôi luôn cố gắng có trong tay”, người gợi ý nên tặng những món như cá đóng hộp và gà đóng hộp, cũng như các nguồn protein chay như đậu và bơ đậu phộng. "Nếu một gia đình không thể mua thịt, những món ăn thay thế đó có thể giúp tạo ra một bữa ăn no."

Đề xuất đóng góp

  • Cá ngừ hoặc cá hồi đóng hộp
  • Thịt gà đóng hộp hoặc các loại thịt khác
  • Đậu đóng hộp
  • Đậu khô
  • Súp và món hầm đóng hộp
  • Bơ đậu phộng
  • Quả hạch
  • Ớt đóng hộp
  • Hỗn hợp đường mòn

Gạo, mì ống và các loại thực phẩm khác

Thực phẩm đầy ắp, có giá trị ổn định mà mọi người có thể nấu và tạo hương vị theo bất kỳ cách nào luôn được hoan nghênh. Kaupp nói: “Những mặt hàng thiết yếu mà bạn sẽ giữ trong tủ đựng thức ăn của mình là những thứ chúng tôi thực sự cần. Thậm chí những thứ như súp gà kem đóng hộp có thể được sử dụng trong một số công thức nấu ăn khác nhau, cô ấy chỉ ra, và sẽ hữu ích cho người nhận. Bạn cũng có thể nghĩ đến việc tặng những món đồ dùng để đựng thức ăn đặc trưng cho khu vực của bạn, chẳng hạn như đồ nướng ở miền Nam.

Đề xuất đóng góp

  • Gạo (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cháo bột yến mạch
  • Mì ống (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Rau đóng hộp
  • Dầu ăn (chẳng hạn như dầu ô liu hoặc dầu hạt cải)
  • Bột mì

Thời gian và / hoặc tiền bạc của bạn

Quyên góp thực phẩm không phải là cách duy nhất để giúp ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn và thậm chí có thể không phải là cách tốt nhất. Andy Morris thuộc Ngân hàng Lương thực Khu vực Los Angeles cho biết: “Chúng tôi phân phát 1 triệu pound thực phẩm mỗi tuần. “Và chúng tôi không thể làm được điều đó nếu không có các tình nguyện viên của mình.” Tình nguyện là một cách đền đáp xứng đáng, đặc biệt nếu bạn đi cùng bạn bè, thành viên gia đình hoặc đồng nghiệp.

Nếu bạn tình nguyện, bạn sẽ làm gì? Các ngân hàng thực phẩm luôn cần trợ giúp trong các công việc như phân loại quyên góp, hỗ trợ các sự kiện gây quỹ, trả lời cuộc gọi hoặc thực hiện các công việc hành chính khác, nấu ăn trong bếp ăn cộng đồng hoặc hỗ trợ trong các lớp học nấu ăn. Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn để xem có những cơ hội nào.

Và mặc dù cảm thấy ít hữu hình hơn việc tặng lon thức ăn hoặc dành một ngày làm tình nguyện, nhưng việc cho tiền thường là điều hữu ích nhất mà bạn có thể làm cho ngân hàng thực phẩm. Morris chỉ ra rằng nếu bạn đến cửa hàng và mua thực phẩm trị giá 5 đô la để quyên góp, bạn có thể ra về với số lượng đủ cho năm bữa ăn hoặc lâu hơn. Nhưng anh ấy nói, “Nếu bạn quyên góp 5 đô la đó cho ngân hàng thực phẩm của chúng tôi, vì lợi thế quy mô và mối quan hệ mà chúng tôi có với các nhà bán lẻ lớn, nhà bán buôn, trang trại và các nhà tài trợ khác, chúng tôi có thể biến 5 đô la đó thành 20 bữa ăn bổ dưỡng. ”

Đó có thể không phải là cách quyên góp hoàn hảo nhất, nhưng cho tiền thay vì thức ăn thường là cách hiệu quả nhất để giúp giảm bớt nạn đói trong cộng đồng của bạn.

Nhiều ngân hàng thực phẩm giúp dễ dàng tổ chức các “ổ bán đồ ăn ảo”, vì vậy bạn có thể quyên góp tiền thay vì thực phẩm đóng hộp từ bạn bè, thành viên gia đình và cộng đồng của bạn. Bạn cũng có thể thiết lập một hoạt động gây quỹ thông qua tổ chức cứu trợ nạn đói quốc gia Feeding America.

Nên tránh quyên góp

Đồ ăn vặt và nước ngọt có ga

Thực phẩm chắc chắn trong kệ, giàu chất dinh dưỡng là điều mà những người chống chọi với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm cần nhất. Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng việc quyên góp khoai tây chiên, kẹo hoặc các món quà khác có thể giúp phá vỡ sự đơn điệu của các khoản quyên góp thông thường, nhưng đại diện ngân hàng thực phẩm mà tôi đã nói chuyện đảm bảo với tôi rằng họ nhận được nhiều hơn đủ đồ ăn vặt và thực phẩm bổ dưỡng, chất lượng cao là những gì họ thực sự cần.

Kaupp nói: “Chúng tôi nhận được rất nhiều đồ ăn nhẹ [không lành mạnh]. “Rõ ràng, mọi người cũng cần đồ ăn nhẹ như một món ăn, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về số lượng mà chúng tôi nhận được”. Morris lặp lại tình cảm: "Mặc dù chúng tôi yêu sự hào phóng, nhưng chúng tôi thực sự không cần thêm kẹo, nước ngọt hay bất cứ thứ gì tương tự."

Thực phẩm bị hư hỏng, không dán nhãn hoặc đóng hộp tại nhà

Vì lý do an toàn thực phẩm, không thể phân phối các mặt hàng như lon bị gỉ hoặc móp méo, bao bì không nhãn mác, hoặc thực phẩm đóng gói phi thương mại. Điều tương tự cũng xảy ra đối với những đồ dễ hư hỏng, đồ đựng đã mở và - đối với một số ngân hàng thực phẩm - đồ ăn đựng trong hộp thủy tinh. Nếu bạn không chắc chắn, hãy hỏi ngân hàng thực phẩm địa phương để biết hướng dẫn của họ trước khi quyên góp.

Điểm mấu chốt

Morris cho biết lời khuyên chính của anh ấy đối với các nhà tài trợ ngân hàng thực phẩm tương tự như Quy tắc vàng: “Hãy tặng bất cứ thứ gì bạn nghĩ bạn muốn ăn”. Đó là một quy tắc tốt cho mùa lễ cũng như các tháng còn lại trong năm.

Tham gia: Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn tại Feeding America


Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Tại Hoa Kỳ, cứ bảy người thì có một người phải vật lộn với cái đói, và nhiều người sống dựa vào lương thực từ các ngân hàng lương thực địa phương để giúp nuôi sống gia đình. Chúng ta sắp bước vào kỳ nghỉ lễ, đây là thời điểm đặc biệt khó khăn khi phải sống chung với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm - tức là không biết khi nào bạn mới có được bữa ăn tiếp theo.

Nhiều người trong chúng ta nghĩ đến việc quyên góp thực phẩm cho các ngân hàng thực phẩm địa phương vào thời điểm này trong năm. Nhưng những loại quyên góp nào giúp ích nhiều nhất? Và bạn nên tránh tặng những loại thực phẩm nào? Tôi đã nói chuyện với đại diện từ các ngân hàng thực phẩm trên khắp Hoa Kỳ để tìm ra những cách tốt nhất để giúp đỡ các gia đình đói trong cộng đồng của bạn.

Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Thành phần ngày lễ và món ăn phụ

Trong những ngày lễ, việc tặng những món như bí đỏ đóng hộp, sốt nam việt quất và hỗn hợp nhồi có thể giúp đảm bảo rằng một gia đình đang vất vả bày thức ăn trên bàn vẫn có thể thưởng thức một số bữa ăn yêu thích trong ngày lễ của họ.

Terri Kaupp của Ngân hàng Thực phẩm Second Harvest ở New Orleans chỉ ra rằng việc có thể làm các món ăn phụ truyền thống trong ngày lễ sẽ giúp bữa ăn thêm phần lễ hội, ngay cả khi một gia đình không đủ khả năng mua các loại thịt đắt tiền trong ngày lễ, như gà tây hoặc giăm bông. "Ngay cả khi họ đang làm thịt gà, họ có thể có các phần khác của bữa ăn ngày lễ đó," cô nói.

Đề xuất đóng góp

  • Bí đỏ đóng hộp
  • Khoai lang đóng hộp
  • Nước sốt việt quất
  • Đóng hộp
  • Mì ống khô

Nguồn protein ổn định trong thời hạn sử dụng

Kaupp cho biết: “Protein là thứ mà chúng tôi luôn cố gắng có trong tay”, người gợi ý nên tặng những món như cá đóng hộp và gà đóng hộp, cũng như các nguồn protein chay như đậu và bơ đậu phộng. “Nếu một gia đình không thể mua thịt, những món ăn thay thế đó có thể giúp tạo ra một bữa ăn no.”

Đề xuất đóng góp

  • Cá ngừ hoặc cá hồi đóng hộp
  • Thịt gà đóng hộp hoặc các loại thịt khác
  • Đậu đóng hộp
  • Đậu khô
  • Súp và món hầm đóng hộp
  • Bơ đậu phộng
  • Quả hạch
  • Ớt đóng hộp
  • Hỗn hợp đường mòn

Gạo, mì ống và các loại thực phẩm khác

Thực phẩm đầy ắp, có giá trị ổn định mà mọi người có thể nấu và tạo hương vị theo bất kỳ cách nào luôn được hoan nghênh. Kaupp nói: “Những mặt hàng thiết yếu mà bạn sẽ giữ trong tủ đựng thức ăn của mình là những thứ chúng tôi thực sự cần. Thậm chí những thứ như súp gà kem đóng hộp có thể được sử dụng trong một số công thức nấu ăn khác nhau, cô ấy chỉ ra, và sẽ hữu ích cho người nhận. Bạn cũng có thể nghĩ đến việc tặng những món đồ dùng để đựng thức ăn đặc trưng cho khu vực của bạn, chẳng hạn như đồ nướng ở miền Nam.

Đề xuất đóng góp

  • Gạo (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cháo bột yến mạch
  • Mì ống (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Rau đóng hộp
  • Dầu ăn (chẳng hạn như dầu ô liu hoặc dầu hạt cải)
  • Bột mì

Thời gian và / hoặc tiền bạc của bạn

Quyên góp thực phẩm không phải là cách duy nhất để giúp ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn và thậm chí có thể không phải là cách tốt nhất. Andy Morris của Ngân hàng Lương thực Khu vực Los Angeles cho biết: “Chúng tôi phân phát 1 triệu pound thực phẩm mỗi tuần. “Và chúng tôi không thể làm được điều đó nếu không có các tình nguyện viên của mình.” Tình nguyện là một cách đền đáp xứng đáng, đặc biệt nếu bạn đi cùng bạn bè, thành viên gia đình hoặc đồng nghiệp.

Nếu bạn tình nguyện, bạn sẽ làm gì? Các ngân hàng thực phẩm luôn cần trợ giúp trong các công việc như phân loại quyên góp, hỗ trợ các sự kiện gây quỹ, trả lời cuộc gọi hoặc thực hiện các công việc hành chính khác, nấu ăn trong bếp ăn cộng đồng hoặc hỗ trợ trong các lớp học nấu ăn. Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn để xem có những cơ hội nào.

Và mặc dù cảm thấy ít hữu hình hơn việc tặng lon thức ăn hoặc dành một ngày làm tình nguyện, nhưng việc cho tiền thường là điều hữu ích nhất mà bạn có thể làm cho ngân hàng thực phẩm. Morris chỉ ra rằng nếu bạn đến cửa hàng và mua thực phẩm trị giá 5 đô la để quyên góp, bạn có thể ra về với số lượng đủ cho năm bữa ăn hoặc lâu hơn. Nhưng anh ấy nói, “Nếu bạn quyên góp 5 đô la đó cho ngân hàng thực phẩm của chúng tôi, vì lợi thế quy mô và mối quan hệ mà chúng tôi có với các nhà bán lẻ lớn, nhà bán buôn, trang trại và các nhà tài trợ khác, chúng tôi có thể biến 5 đô la đó thành 20 bữa ăn bổ dưỡng. ”

Đó có thể không phải là cách quyên góp hoàn hảo nhất, nhưng cho tiền thay vì thức ăn thường là cách hiệu quả nhất để giúp giảm bớt nạn đói trong cộng đồng của bạn.

Nhiều ngân hàng thực phẩm giúp dễ dàng tổ chức các “ổ bán đồ ăn ảo”, vì vậy bạn có thể quyên góp tiền thay vì thực phẩm đóng hộp từ bạn bè, thành viên gia đình và cộng đồng của bạn. Bạn cũng có thể thiết lập một hoạt động gây quỹ thông qua tổ chức cứu trợ nạn đói quốc gia Feeding America.

Nên tránh tặng gì

Đồ ăn vặt và nước ngọt

Thực phẩm được bảo quản ổn định, giàu chất dinh dưỡng là điều những người chống chọi với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm cần nhất. Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng việc quyên góp khoai tây chiên, kẹo hoặc các món quà khác có thể giúp phá vỡ sự đơn điệu của các khoản quyên góp thông thường, nhưng đại diện ngân hàng thực phẩm mà tôi đã nói chuyện đảm bảo với tôi rằng họ nhận được nhiều đồ ăn vặt và thực phẩm bổ dưỡng, chất lượng cao là những gì họ thực sự cần.

Kaupp nói: “Chúng tôi nhận được rất nhiều đồ ăn nhẹ [không lành mạnh]. “Rõ ràng, mọi người cũng cần đồ ăn nhanh như một món ăn, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về số lượng mà chúng tôi nhận được”. Morris lặp lại tình cảm: "Mặc dù chúng tôi yêu sự hào phóng, nhưng chúng tôi thực sự không cần thêm kẹo, nước ngọt hay bất cứ thứ gì tương tự."

Thực phẩm bị hư hỏng, không dán nhãn hoặc đóng hộp tại nhà

Vì lý do an toàn thực phẩm, không thể phân phối các mặt hàng như lon bị gỉ hoặc móp méo, bao bì không nhãn mác, hoặc thực phẩm đóng gói phi thương mại. Điều tương tự cũng xảy ra đối với những đồ dễ hư hỏng, đồ đựng đã mở và - đối với một số ngân hàng thực phẩm - đồ ăn đựng trong hộp thủy tinh. Nếu bạn không chắc chắn, hãy hỏi ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn để biết hướng dẫn của họ trước khi quyên góp.

Điểm mấu chốt

Morris cho biết lời khuyên chính của anh ấy đối với các nhà tài trợ ngân hàng thực phẩm tương tự như Quy tắc vàng: “Hãy tặng bất cứ thứ gì bạn nghĩ bạn muốn ăn”. Đó là một quy tắc tốt cho mùa lễ cũng như các tháng còn lại trong năm.

Tham gia: Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn tại Feeding America


Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Tại Hoa Kỳ, cứ bảy người thì có một người phải vật lộn với cái đói, và nhiều người sống dựa vào lương thực từ các ngân hàng lương thực địa phương để giúp nuôi sống gia đình. Chúng ta sắp bước vào kỳ nghỉ lễ, đây là thời điểm đặc biệt khó khăn khi phải sống chung với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm - tức là không biết khi nào bạn mới có được bữa ăn tiếp theo.

Nhiều người trong chúng ta nghĩ đến việc quyên góp thực phẩm cho các ngân hàng thực phẩm địa phương vào thời điểm này trong năm. Nhưng những loại quyên góp nào giúp ích nhiều nhất? Và bạn nên tránh tặng những loại thực phẩm nào? Tôi đã nói chuyện với đại diện từ các ngân hàng thực phẩm trên khắp Hoa Kỳ để tìm ra những cách tốt nhất để giúp đỡ các gia đình đói trong cộng đồng của bạn.

Thực phẩm tốt nhất để quyên góp cho ngân hàng thực phẩm

Thành phần ngày lễ và món ăn phụ

Trong những ngày lễ, việc tặng những món như bí đỏ đóng hộp, sốt nam việt quất và hỗn hợp nhồi có thể giúp đảm bảo rằng một gia đình đang vất vả bày thức ăn trên bàn vẫn có thể thưởng thức một số bữa ăn yêu thích trong ngày lễ của họ.

Terri Kaupp thuộc Ngân hàng Thực phẩm Second Harvest ở New Orleans chỉ ra rằng việc có thể làm các món ăn phụ truyền thống cho ngày lễ sẽ giúp bữa ăn thêm phần lễ hội, ngay cả khi một gia đình không đủ khả năng mua các loại thịt đắt tiền trong ngày lễ như gà tây hoặc giăm bông. "Ngay cả khi họ đang làm thịt gà, họ có thể có các phần khác của bữa ăn ngày lễ đó," cô nói.

Đề xuất đóng góp

  • Bí đỏ đóng hộp
  • Khoai lang đóng hộp
  • Nước sốt việt quất
  • Đóng hộp
  • Mì ống khô

Nguồn protein ổn định trong thời hạn sử dụng

Kaupp cho biết: “Protein là thứ mà chúng tôi luôn cố gắng có trong tay”, người gợi ý nên tặng những món như cá đóng hộp và gà đóng hộp, cũng như các nguồn protein chay như đậu và bơ đậu phộng. "Nếu một gia đình không thể mua thịt, những món ăn thay thế đó có thể giúp tạo ra một bữa ăn no."

Đề xuất đóng góp

  • Cá ngừ hoặc cá hồi đóng hộp
  • Thịt gà đóng hộp hoặc các loại thịt khác
  • Đậu đóng hộp
  • Đậu khô
  • Súp và món hầm đóng hộp
  • Bơ đậu phộng
  • Quả hạch
  • Ớt đóng hộp
  • Hỗn hợp đường mòn

Gạo, mì ống và các loại thực phẩm khác

Thực phẩm đầy ắp, có giá trị ổn định mà mọi người có thể nấu và tạo hương vị theo bất kỳ cách nào luôn được hoan nghênh. Kaupp nói: “Những mặt hàng thiết yếu mà bạn sẽ giữ trong tủ đựng thức ăn của mình là những thứ chúng tôi thực sự cần. Ngay cả những thứ như súp gà kem đóng hộp cũng có thể được sử dụng trong một số công thức nấu ăn khác nhau, cô ấy chỉ ra, và sẽ hữu ích cho người nhận. Bạn cũng có thể nghĩ đến việc quyên góp các mặt hàng đặc trưng cho khu vực của bạn, chẳng hạn như đồ nướng ở miền Nam.

Đề xuất đóng góp

  • Gạo (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cháo bột yến mạch
  • Mì ống (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Rau đóng hộp
  • Dầu ăn (chẳng hạn như dầu ô liu hoặc dầu hạt cải)
  • Bột mì

Thời gian và / hoặc Tiền bạc của bạn

Quyên góp thực phẩm không phải là cách duy nhất để giúp ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn và thậm chí có thể không phải là cách tốt nhất. Andy Morris thuộc Ngân hàng Lương thực Khu vực Los Angeles cho biết: “Chúng tôi phân phát 1 triệu pound thực phẩm mỗi tuần. “Và chúng tôi không thể làm được điều đó nếu không có các tình nguyện viên của mình.” Tình nguyện là một cách đền đáp xứng đáng, đặc biệt nếu bạn đi cùng bạn bè, thành viên gia đình hoặc đồng nghiệp.

Nếu bạn tình nguyện, bạn sẽ làm gì? Các ngân hàng thực phẩm luôn cần trợ giúp trong các công việc như phân loại quyên góp, hỗ trợ các sự kiện gây quỹ, trả lời cuộc gọi hoặc thực hiện các công việc hành chính khác, nấu ăn trong bếp ăn cộng đồng hoặc hỗ trợ trong các lớp học nấu ăn. Tìm ngân hàng thực phẩm địa phương của bạn để xem những cơ hội nào có sẵn.

Và mặc dù cảm thấy ít hữu hình hơn việc tặng những lon thức ăn hoặc dành một ngày làm tình nguyện, nhưng việc cho tiền thường là điều hữu ích nhất mà bạn có thể làm cho ngân hàng thực phẩm. Morris chỉ ra rằng nếu bạn đến cửa hàng và mua thực phẩm trị giá 5 đô la để quyên góp, bạn có thể ra về với số lượng đủ cho năm bữa ăn hoặc lâu hơn. Nhưng anh ấy nói, “Nếu bạn quyên góp 5 đô la đó cho ngân hàng thực phẩm của chúng tôi, vì lợi thế quy mô và mối quan hệ mà chúng tôi có với các nhà bán lẻ lớn, nhà bán buôn, trang trại và các nhà tài trợ khác, chúng tôi có thể biến 5 đô la đó thành 20 bữa ăn bổ dưỡng. ”

Đó có thể không phải là cách quyên góp hoàn hảo nhất, nhưng cho tiền thay vì thức ăn thường là cách hiệu quả nhất để giúp giảm bớt nạn đói trong cộng đồng của bạn.

Nhiều ngân hàng thực phẩm giúp bạn dễ dàng tổ chức các “ổ đồ ăn ảo”, vì vậy bạn có thể quyên góp tiền thay vì thực phẩm đóng hộp từ bạn bè, thành viên gia đình và cộng đồng của bạn. Bạn cũng có thể thiết lập một hoạt động gây quỹ thông qua tổ chức cứu trợ nạn đói quốc gia Feeding America.

Nên tránh quyên góp

Đồ ăn vặt và nước ngọt

Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh, giàu chất dinh dưỡng là điều mà những người chống chọi với tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm cần nhất. Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng việc quyên góp khoai tây chiên, kẹo hoặc các món quà khác có thể giúp phá vỡ sự đơn điệu của các khoản quyên góp thông thường, nhưng đại diện ngân hàng thực phẩm mà tôi đã nói chuyện đảm bảo với tôi rằng họ nhận được nhiều đồ ăn vặt và thực phẩm bổ dưỡng, chất lượng cao là những gì họ thực sự cần.

Kaupp nói: “Chúng tôi nhận được rất nhiều đồ ăn nhẹ [không lành mạnh]. “Rõ ràng là mọi người cũng cần đồ ăn nhanh như một món ăn, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về số lượng mà chúng tôi nhận được”. Morris echoes the sentiment: “Although we love the generosity, we really don’t need more candy or soda or anything like that.”

Damaged, Unlabeled, or Home-Canned Food

For food safety reasons, items like rusty or dented cans, unlabeled packages, or non-commercially packaged food cannot be distributed. The same goes for perishable items, opened containers, and — for some food banks — food in glass containers. If you are unsure, ask your local food bank for their guidelines before donating.

Điểm mấu chốt

Morris says his main advice to food bank donors is similar to the Golden Rule: “Donate whatever you think you would want to eat.” It’s a good rule for the holiday season, as well as the rest of the year.

Get involved: Find your local food bank at Feeding America


The Best Foods to Donate to Food Banks

In the United States, one in seven people struggles with hunger, and many rely on food from local food banks to help feed their families. We’re about to embark on the holiday season, which is an especially difficult time to live with food insecurity — that is, not knowing when you will get your next meal.

Many of us think about making food donations to local food banks at this time of year. But what types of donations help most? And what kinds of food should you avoid donating? I spoke with representatives from food banks around the U.S. to find out the best ways to help hungry families in your community.

The Best Foods to Donate to Food Banks

Holiday Ingredients and Side Dishes

During the holidays, donations of items like canned pumpkin, cranberry sauce, and stuffing mix can help make sure a family struggling to put food on the table is still able to enjoy some of their favorite holiday meals.

Terri Kaupp of Second Harvest Food Bank in New Orleans points out that being able to make traditional holiday side dishes makes for a more festive meal, even if a family cannot afford expensive holiday meats, like turkey or ham. “Even if they’re making chicken, they can have the other parts of that holiday meal,” she says.

Donation Suggestions

  • Canned pumpkin
  • Canned yams
  • Cranberry sauce
  • Boxed stuffing
  • Dried macaroni

Shelf-Stable Protein Sources

“Protein is something we try to have on hand all the time,” says Kaupp, who suggests donating items like canned fish and canned chicken, as well as vegetarian protein sources, like beans and peanut butter. “If a family is not able to purchase meat, those substitutions can help create a filling meal.”

Donation Suggestions

  • Canned tuna or salmon
  • Canned chicken or other meats
  • Canned beans
  • Dried beans
  • Canned soups and stews
  • Peanut butter
  • Nuts
  • Canned chili
  • Trail mix

Rice, Pasta, and Other Pantry Staples

Filling, shelf-stable foods that people can cook and flavor in any number of ways are always welcome. “The main staple items that you would keep in your pantry are what we really need,” says Kaupp. Even things like canned cream of chicken soup can be used in a number of different recipes, she points out, and would be useful to recipients. You might also think about donating pantry items that are specific to your region, such as grits in the South.

Donation Suggestions

  • Rice (especially whole grain)
  • Oatmeal
  • Pasta (especially whole grain)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Canned vegetables
  • Cooking oils (such as olive oil or canola oil)
  • Bột mì

Your Time and/or Money

Donating food is not the only way to help your local food bank, and maybe not even the best way. “We distribute 1 million pounds of food every single week,” says Andy Morris of the Los Angeles Regional Food Bank. “And we couldn’t do it without our volunteers.” Volunteering is a rewarding way to give back, especially if you go with friends, family members, or colleagues.

If you volunteer, what will you be doing? Food banks always need help with tasks like sorting donations, assisting with fundraising events, answering calls or doing other administrative work, cooking in community kitchens, or providing support in cooking classes. Find your local food bank to see what opportunities are available.

And while it feels less tangible than donating cans of food or spending a day volunteering, giving money is often the most helpful thing you can do for a food bank. Morris points out that if you went to the store and purchased $5 worth of food to donate, you might leave with enough for five meals or so. But he says, “If you donated that $5 to our food bank, because of our economies of scale and the relationships we have with major retailers, wholesalers, farms, and other donors, we can turn that $5 into 20 whole, nutritious meals.”

It might not be the most fulfilling way to donate, but giving money rather than food is often the most effective way to help alleviate hunger in your community.

Many food banks make it easy to host “virtual food drives,” so you can collect monetary donations rather than canned food from friends, family members, and your community. You can also set up a fundraising drive through the national hunger relief organization Feeding America.

What to Avoid Donating

Junk Food and Soda

Shelf-stable, nutrient-dense food is what people who struggle with food insecurity need most. Although you may think a donation of chips, candy, or other treats might help break up the monotony of the typical donations, the food bank representatives I spoke with assured me they receive more than enough junk food, and that high-quality, nutritious foods are what they really need.

“We get a lot of [unhealthy] snacks,” says Kaupp. “Obviously, people need snack foods as a treat too, but you’d be surprised at how much we get.” Morris echoes the sentiment: “Although we love the generosity, we really don’t need more candy or soda or anything like that.”

Damaged, Unlabeled, or Home-Canned Food

For food safety reasons, items like rusty or dented cans, unlabeled packages, or non-commercially packaged food cannot be distributed. The same goes for perishable items, opened containers, and — for some food banks — food in glass containers. If you are unsure, ask your local food bank for their guidelines before donating.

Điểm mấu chốt

Morris says his main advice to food bank donors is similar to the Golden Rule: “Donate whatever you think you would want to eat.” It’s a good rule for the holiday season, as well as the rest of the year.

Get involved: Find your local food bank at Feeding America


The Best Foods to Donate to Food Banks

In the United States, one in seven people struggles with hunger, and many rely on food from local food banks to help feed their families. We’re about to embark on the holiday season, which is an especially difficult time to live with food insecurity — that is, not knowing when you will get your next meal.

Many of us think about making food donations to local food banks at this time of year. But what types of donations help most? And what kinds of food should you avoid donating? I spoke with representatives from food banks around the U.S. to find out the best ways to help hungry families in your community.

The Best Foods to Donate to Food Banks

Holiday Ingredients and Side Dishes

During the holidays, donations of items like canned pumpkin, cranberry sauce, and stuffing mix can help make sure a family struggling to put food on the table is still able to enjoy some of their favorite holiday meals.

Terri Kaupp of Second Harvest Food Bank in New Orleans points out that being able to make traditional holiday side dishes makes for a more festive meal, even if a family cannot afford expensive holiday meats, like turkey or ham. “Even if they’re making chicken, they can have the other parts of that holiday meal,” she says.

Donation Suggestions

  • Canned pumpkin
  • Canned yams
  • Cranberry sauce
  • Boxed stuffing
  • Dried macaroni

Shelf-Stable Protein Sources

“Protein is something we try to have on hand all the time,” says Kaupp, who suggests donating items like canned fish and canned chicken, as well as vegetarian protein sources, like beans and peanut butter. “If a family is not able to purchase meat, those substitutions can help create a filling meal.”

Donation Suggestions

  • Canned tuna or salmon
  • Canned chicken or other meats
  • Canned beans
  • Dried beans
  • Canned soups and stews
  • Peanut butter
  • Nuts
  • Canned chili
  • Trail mix

Rice, Pasta, and Other Pantry Staples

Filling, shelf-stable foods that people can cook and flavor in any number of ways are always welcome. “The main staple items that you would keep in your pantry are what we really need,” says Kaupp. Even things like canned cream of chicken soup can be used in a number of different recipes, she points out, and would be useful to recipients. You might also think about donating pantry items that are specific to your region, such as grits in the South.

Donation Suggestions

  • Rice (especially whole grain)
  • Oatmeal
  • Pasta (especially whole grain)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Canned vegetables
  • Cooking oils (such as olive oil or canola oil)
  • Bột mì

Your Time and/or Money

Donating food is not the only way to help your local food bank, and maybe not even the best way. “We distribute 1 million pounds of food every single week,” says Andy Morris of the Los Angeles Regional Food Bank. “And we couldn’t do it without our volunteers.” Volunteering is a rewarding way to give back, especially if you go with friends, family members, or colleagues.

If you volunteer, what will you be doing? Food banks always need help with tasks like sorting donations, assisting with fundraising events, answering calls or doing other administrative work, cooking in community kitchens, or providing support in cooking classes. Find your local food bank to see what opportunities are available.

And while it feels less tangible than donating cans of food or spending a day volunteering, giving money is often the most helpful thing you can do for a food bank. Morris points out that if you went to the store and purchased $5 worth of food to donate, you might leave with enough for five meals or so. But he says, “If you donated that $5 to our food bank, because of our economies of scale and the relationships we have with major retailers, wholesalers, farms, and other donors, we can turn that $5 into 20 whole, nutritious meals.”

It might not be the most fulfilling way to donate, but giving money rather than food is often the most effective way to help alleviate hunger in your community.

Many food banks make it easy to host “virtual food drives,” so you can collect monetary donations rather than canned food from friends, family members, and your community. You can also set up a fundraising drive through the national hunger relief organization Feeding America.

What to Avoid Donating

Junk Food and Soda

Shelf-stable, nutrient-dense food is what people who struggle with food insecurity need most. Although you may think a donation of chips, candy, or other treats might help break up the monotony of the typical donations, the food bank representatives I spoke with assured me they receive more than enough junk food, and that high-quality, nutritious foods are what they really need.

“We get a lot of [unhealthy] snacks,” says Kaupp. “Obviously, people need snack foods as a treat too, but you’d be surprised at how much we get.” Morris echoes the sentiment: “Although we love the generosity, we really don’t need more candy or soda or anything like that.”

Damaged, Unlabeled, or Home-Canned Food

For food safety reasons, items like rusty or dented cans, unlabeled packages, or non-commercially packaged food cannot be distributed. The same goes for perishable items, opened containers, and — for some food banks — food in glass containers. If you are unsure, ask your local food bank for their guidelines before donating.

Điểm mấu chốt

Morris says his main advice to food bank donors is similar to the Golden Rule: “Donate whatever you think you would want to eat.” It’s a good rule for the holiday season, as well as the rest of the year.

Get involved: Find your local food bank at Feeding America


The Best Foods to Donate to Food Banks

In the United States, one in seven people struggles with hunger, and many rely on food from local food banks to help feed their families. We’re about to embark on the holiday season, which is an especially difficult time to live with food insecurity — that is, not knowing when you will get your next meal.

Many of us think about making food donations to local food banks at this time of year. But what types of donations help most? And what kinds of food should you avoid donating? I spoke with representatives from food banks around the U.S. to find out the best ways to help hungry families in your community.

The Best Foods to Donate to Food Banks

Holiday Ingredients and Side Dishes

During the holidays, donations of items like canned pumpkin, cranberry sauce, and stuffing mix can help make sure a family struggling to put food on the table is still able to enjoy some of their favorite holiday meals.

Terri Kaupp of Second Harvest Food Bank in New Orleans points out that being able to make traditional holiday side dishes makes for a more festive meal, even if a family cannot afford expensive holiday meats, like turkey or ham. “Even if they’re making chicken, they can have the other parts of that holiday meal,” she says.

Donation Suggestions

  • Canned pumpkin
  • Canned yams
  • Cranberry sauce
  • Boxed stuffing
  • Dried macaroni

Shelf-Stable Protein Sources

“Protein is something we try to have on hand all the time,” says Kaupp, who suggests donating items like canned fish and canned chicken, as well as vegetarian protein sources, like beans and peanut butter. “If a family is not able to purchase meat, those substitutions can help create a filling meal.”

Donation Suggestions

  • Canned tuna or salmon
  • Canned chicken or other meats
  • Canned beans
  • Dried beans
  • Canned soups and stews
  • Peanut butter
  • Nuts
  • Canned chili
  • Trail mix

Rice, Pasta, and Other Pantry Staples

Filling, shelf-stable foods that people can cook and flavor in any number of ways are always welcome. “The main staple items that you would keep in your pantry are what we really need,” says Kaupp. Even things like canned cream of chicken soup can be used in a number of different recipes, she points out, and would be useful to recipients. You might also think about donating pantry items that are specific to your region, such as grits in the South.

Donation Suggestions

  • Rice (especially whole grain)
  • Oatmeal
  • Pasta (especially whole grain)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Canned vegetables
  • Cooking oils (such as olive oil or canola oil)
  • Bột mì

Your Time and/or Money

Donating food is not the only way to help your local food bank, and maybe not even the best way. “We distribute 1 million pounds of food every single week,” says Andy Morris of the Los Angeles Regional Food Bank. “And we couldn’t do it without our volunteers.” Volunteering is a rewarding way to give back, especially if you go with friends, family members, or colleagues.

If you volunteer, what will you be doing? Food banks always need help with tasks like sorting donations, assisting with fundraising events, answering calls or doing other administrative work, cooking in community kitchens, or providing support in cooking classes. Find your local food bank to see what opportunities are available.

And while it feels less tangible than donating cans of food or spending a day volunteering, giving money is often the most helpful thing you can do for a food bank. Morris points out that if you went to the store and purchased $5 worth of food to donate, you might leave with enough for five meals or so. But he says, “If you donated that $5 to our food bank, because of our economies of scale and the relationships we have with major retailers, wholesalers, farms, and other donors, we can turn that $5 into 20 whole, nutritious meals.”

It might not be the most fulfilling way to donate, but giving money rather than food is often the most effective way to help alleviate hunger in your community.

Many food banks make it easy to host “virtual food drives,” so you can collect monetary donations rather than canned food from friends, family members, and your community. You can also set up a fundraising drive through the national hunger relief organization Feeding America.

What to Avoid Donating

Junk Food and Soda

Shelf-stable, nutrient-dense food is what people who struggle with food insecurity need most. Although you may think a donation of chips, candy, or other treats might help break up the monotony of the typical donations, the food bank representatives I spoke with assured me they receive more than enough junk food, and that high-quality, nutritious foods are what they really need.

“We get a lot of [unhealthy] snacks,” says Kaupp. “Obviously, people need snack foods as a treat too, but you’d be surprised at how much we get.” Morris echoes the sentiment: “Although we love the generosity, we really don’t need more candy or soda or anything like that.”

Damaged, Unlabeled, or Home-Canned Food

For food safety reasons, items like rusty or dented cans, unlabeled packages, or non-commercially packaged food cannot be distributed. The same goes for perishable items, opened containers, and — for some food banks — food in glass containers. If you are unsure, ask your local food bank for their guidelines before donating.

Điểm mấu chốt

Morris says his main advice to food bank donors is similar to the Golden Rule: “Donate whatever you think you would want to eat.” It’s a good rule for the holiday season, as well as the rest of the year.

Get involved: Find your local food bank at Feeding America


The Best Foods to Donate to Food Banks

In the United States, one in seven people struggles with hunger, and many rely on food from local food banks to help feed their families. We’re about to embark on the holiday season, which is an especially difficult time to live with food insecurity — that is, not knowing when you will get your next meal.

Many of us think about making food donations to local food banks at this time of year. But what types of donations help most? And what kinds of food should you avoid donating? I spoke with representatives from food banks around the U.S. to find out the best ways to help hungry families in your community.

The Best Foods to Donate to Food Banks

Holiday Ingredients and Side Dishes

During the holidays, donations of items like canned pumpkin, cranberry sauce, and stuffing mix can help make sure a family struggling to put food on the table is still able to enjoy some of their favorite holiday meals.

Terri Kaupp of Second Harvest Food Bank in New Orleans points out that being able to make traditional holiday side dishes makes for a more festive meal, even if a family cannot afford expensive holiday meats, like turkey or ham. “Even if they’re making chicken, they can have the other parts of that holiday meal,” she says.

Donation Suggestions

  • Canned pumpkin
  • Canned yams
  • Cranberry sauce
  • Boxed stuffing
  • Dried macaroni

Shelf-Stable Protein Sources

“Protein is something we try to have on hand all the time,” says Kaupp, who suggests donating items like canned fish and canned chicken, as well as vegetarian protein sources, like beans and peanut butter. “If a family is not able to purchase meat, those substitutions can help create a filling meal.”

Donation Suggestions

  • Canned tuna or salmon
  • Canned chicken or other meats
  • Canned beans
  • Dried beans
  • Canned soups and stews
  • Peanut butter
  • Nuts
  • Canned chili
  • Trail mix

Rice, Pasta, and Other Pantry Staples

Filling, shelf-stable foods that people can cook and flavor in any number of ways are always welcome. “The main staple items that you would keep in your pantry are what we really need,” says Kaupp. Even things like canned cream of chicken soup can be used in a number of different recipes, she points out, and would be useful to recipients. You might also think about donating pantry items that are specific to your region, such as grits in the South.

Donation Suggestions

  • Rice (especially whole grain)
  • Oatmeal
  • Pasta (especially whole grain)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Canned vegetables
  • Cooking oils (such as olive oil or canola oil)
  • Bột mì

Your Time and/or Money

Donating food is not the only way to help your local food bank, and maybe not even the best way. “We distribute 1 million pounds of food every single week,” says Andy Morris of the Los Angeles Regional Food Bank. “And we couldn’t do it without our volunteers.” Volunteering is a rewarding way to give back, especially if you go with friends, family members, or colleagues.

If you volunteer, what will you be doing? Food banks always need help with tasks like sorting donations, assisting with fundraising events, answering calls or doing other administrative work, cooking in community kitchens, or providing support in cooking classes. Find your local food bank to see what opportunities are available.

And while it feels less tangible than donating cans of food or spending a day volunteering, giving money is often the most helpful thing you can do for a food bank. Morris points out that if you went to the store and purchased $5 worth of food to donate, you might leave with enough for five meals or so. But he says, “If you donated that $5 to our food bank, because of our economies of scale and the relationships we have with major retailers, wholesalers, farms, and other donors, we can turn that $5 into 20 whole, nutritious meals.”

It might not be the most fulfilling way to donate, but giving money rather than food is often the most effective way to help alleviate hunger in your community.

Many food banks make it easy to host “virtual food drives,” so you can collect monetary donations rather than canned food from friends, family members, and your community. You can also set up a fundraising drive through the national hunger relief organization Feeding America.

What to Avoid Donating

Junk Food and Soda

Shelf-stable, nutrient-dense food is what people who struggle with food insecurity need most. Although you may think a donation of chips, candy, or other treats might help break up the monotony of the typical donations, the food bank representatives I spoke with assured me they receive more than enough junk food, and that high-quality, nutritious foods are what they really need.

“We get a lot of [unhealthy] snacks,” says Kaupp. “Obviously, people need snack foods as a treat too, but you’d be surprised at how much we get.” Morris echoes the sentiment: “Although we love the generosity, we really don’t need more candy or soda or anything like that.”

Damaged, Unlabeled, or Home-Canned Food

For food safety reasons, items like rusty or dented cans, unlabeled packages, or non-commercially packaged food cannot be distributed. The same goes for perishable items, opened containers, and — for some food banks — food in glass containers. If you are unsure, ask your local food bank for their guidelines before donating.

Điểm mấu chốt

Morris says his main advice to food bank donors is similar to the Golden Rule: “Donate whatever you think you would want to eat.” It’s a good rule for the holiday season, as well as the rest of the year.

Get involved: Find your local food bank at Feeding America


The Best Foods to Donate to Food Banks

In the United States, one in seven people struggles with hunger, and many rely on food from local food banks to help feed their families. We’re about to embark on the holiday season, which is an especially difficult time to live with food insecurity — that is, not knowing when you will get your next meal.

Many of us think about making food donations to local food banks at this time of year. But what types of donations help most? And what kinds of food should you avoid donating? I spoke with representatives from food banks around the U.S. to find out the best ways to help hungry families in your community.

The Best Foods to Donate to Food Banks

Holiday Ingredients and Side Dishes

During the holidays, donations of items like canned pumpkin, cranberry sauce, and stuffing mix can help make sure a family struggling to put food on the table is still able to enjoy some of their favorite holiday meals.

Terri Kaupp of Second Harvest Food Bank in New Orleans points out that being able to make traditional holiday side dishes makes for a more festive meal, even if a family cannot afford expensive holiday meats, like turkey or ham. “Even if they’re making chicken, they can have the other parts of that holiday meal,” she says.

Donation Suggestions

  • Canned pumpkin
  • Canned yams
  • Cranberry sauce
  • Boxed stuffing
  • Dried macaroni

Shelf-Stable Protein Sources

“Protein is something we try to have on hand all the time,” says Kaupp, who suggests donating items like canned fish and canned chicken, as well as vegetarian protein sources, like beans and peanut butter. “If a family is not able to purchase meat, those substitutions can help create a filling meal.”

Donation Suggestions

  • Canned tuna or salmon
  • Canned chicken or other meats
  • Canned beans
  • Dried beans
  • Canned soups and stews
  • Peanut butter
  • Nuts
  • Canned chili
  • Trail mix

Rice, Pasta, and Other Pantry Staples

Filling, shelf-stable foods that people can cook and flavor in any number of ways are always welcome. “The main staple items that you would keep in your pantry are what we really need,” says Kaupp. Even things like canned cream of chicken soup can be used in a number of different recipes, she points out, and would be useful to recipients. You might also think about donating pantry items that are specific to your region, such as grits in the South.

Donation Suggestions

  • Rice (especially whole grain)
  • Oatmeal
  • Pasta (especially whole grain)
  • Cà chua thái hạt lựu
  • Nước sốt cà chua
  • Canned vegetables
  • Cooking oils (such as olive oil or canola oil)
  • Bột mì

Your Time and/or Money

Donating food is not the only way to help your local food bank, and maybe not even the best way. “We distribute 1 million pounds of food every single week,” says Andy Morris of the Los Angeles Regional Food Bank. “And we couldn’t do it without our volunteers.” Volunteering is a rewarding way to give back, especially if you go with friends, family members, or colleagues.

If you volunteer, what will you be doing? Food banks always need help with tasks like sorting donations, assisting with fundraising events, answering calls or doing other administrative work, cooking in community kitchens, or providing support in cooking classes. Find your local food bank to see what opportunities are available.

And while it feels less tangible than donating cans of food or spending a day volunteering, giving money is often the most helpful thing you can do for a food bank. Morris points out that if you went to the store and purchased $5 worth of food to donate, you might leave with enough for five meals or so. But he says, “If you donated that $5 to our food bank, because of our economies of scale and the relationships we have with major retailers, wholesalers, farms, and other donors, we can turn that $5 into 20 whole, nutritious meals.”

It might not be the most fulfilling way to donate, but giving money rather than food is often the most effective way to help alleviate hunger in your community.

Many food banks make it easy to host “virtual food drives,” so you can collect monetary donations rather than canned food from friends, family members, and your community. You can also set up a fundraising drive through the national hunger relief organization Feeding America.

What to Avoid Donating

Junk Food and Soda

Shelf-stable, nutrient-dense food is what people who struggle with food insecurity need most. Although you may think a donation of chips, candy, or other treats might help break up the monotony of the typical donations, the food bank representatives I spoke with assured me they receive more than enough junk food, and that high-quality, nutritious foods are what they really need.

“We get a lot of [unhealthy] snacks,” says Kaupp. “Obviously, people need snack foods as a treat too, but you’d be surprised at how much we get.” Morris echoes the sentiment: “Although we love the generosity, we really don’t need more candy or soda or anything like that.”

Damaged, Unlabeled, or Home-Canned Food

For food safety reasons, items like rusty or dented cans, unlabeled packages, or non-commercially packaged food cannot be distributed. The same goes for perishable items, opened containers, and — for some food banks — food in glass containers. If you are unsure, ask your local food bank for their guidelines before donating.

Điểm mấu chốt

Morris says his main advice to food bank donors is similar to the Golden Rule: “Donate whatever you think you would want to eat.” It’s a good rule for the holiday season, as well as the rest of the year.

Get involved: Find your local food bank at Feeding America



Bình luận:

  1. Crompton

    Giữa chúng tôi nói, theo ý kiến ​​của tôi, nó là rõ ràng. Tôi khuyên bạn nên tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi của bạn trên google.com

  2. Anthor

    Rất tốt.

  3. Yozshuzahn

    Bravo, bạn đã được ghé thăm với một ý tưởng tuyệt vời

  4. Eliezer

    Vâng tất cả những điều tưởng tượng này

  5. Danh

    Tại sao có rất ít bình luận về một bài đăng tốt như vậy? :)

  6. Jocelyn

    It agree, rather useful idea

  7. Tuckere

    I dont believe you



Viết một tin nhắn