Kiwi Salsa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salsa kiwi với quả kiwi, hạt lựu, bơ và ớt jalapeño. Món salsa tươi ngon, hoàn hảo để ăn kèm với các món ăn Mexico!

Tín dụng nhiếp ảnh: Elise Bauer

Chúng tôi có một cây nho trái kiwi khá sung mãn, nói một cách nhẹ nhàng.

“Con thú chưa được thuần hóa”, “cây nho từ địa ngục”, hay đơn giản là “con quái vật” là một vài cái tên mà cha tôi và tôi đã đặt cho loài cây này.

Hoặc thực vật. Có thể có hai trong số chúng nhưng tôi hiếm khi cố gắng vượt qua đống lá và trái cây để xem những gì đang thực sự phát triển ở đó. Nó là đứa con của mẹ tôi, vì vậy chúng tôi chỉ được phép cắt nó lại khi nó có nguy cơ lấn chiếm hoàn toàn vườn rau mà nó làm hàng tuần suốt cả mùa hè.

Trái kiwi, còn được gọi là quả lý gai của Trung Quốc, lần đầu tiên được bán sang Mỹ bởi người New Zealand, những người tự gọi mình là “kiwi” theo tên một loài chim bản địa của New Zealand. Chúng có lớp da màu nâu sần sùi, khi bóc vỏ sẽ lộ ra bên trong màu xanh lục tươi, có vị chua và cứng khi chưa chín, mềm và ngọt khi chín.

Mặc dù chúng tôi đã quen ăn chúng vào mùa hè, nhưng đó là vì chúng tôi đã nhập khẩu chúng từ New Zealand trong nhiều năm. Mùa kiwi thực sự là vào mùa thu và mùa đông; chúng tôi bắt đầu chọn của chúng tôi vào cuối tháng Mười.

Khi ở New Zealand năm ngoái, tôi đã tham khảo ý kiến ​​của một đầu bếp địa phương để xem liệu tôi có tìm thấy một số ý tưởng về những việc cần làm với trái kiwi mà cây nho của chúng tôi sản xuất hay không. Anh ấy gợi ý sử dụng chúng theo cách mà người ta có thể dùng cà chua sống, vì chúng vừa có tính axit vừa ngọt, và khuyên bạn nên làm salsa với chúng. Xuất sắc!

Đây là món salsa cay theo mùa đáng yêu mà hôm nay tôi tổng hợp lại bằng cách sử dụng một vài quả kiwi, với một số hạt lựu để tăng thêm màu sắc và vị ngọt, và quả bơ để cân bằng độ chua của quả kiwi. Ăn kèm với bánh tét hoặc bít tết.

Kiwi Salsa Recipe

Thành phần

  • 3-4 quả kiwi chín, gọt vỏ, cắt nhỏ cẩn thận
  • 1/4 cốc hạt lựu (nhiều hạt)
  • 1/2 quả bơ, gọt vỏ và cắt nhỏ (xem cách cắt và gọt vỏ quả bơ)
  • 1 đống muỗng canh hành lá cắt mỏng
  • 1 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị) ớt jalapeño tươi hoặc ngâm chua xắt nhỏ (không hạt)
  • 1 muỗng canh ngò tươi xắt nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Phương pháp

Cho quả kiwi, hạt lựu, bơ, hành lá và dầu ô liu vào một cái bát cỡ vừa.

Bắt đầu chỉ với một thìa cà phê jalapeño cắt nhỏ, nhẹ nhàng gấp vào và thêm nhiều hơn đến mức nhiệt mong muốn của bạn.

Thêm ngò. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Xin chào! Tất cả ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Vui lòng không sử dụng ảnh của chúng tôi mà không có sự cho phép trước bằng văn bản. Cảm ơn bạn!


Xem video: MERMELADA DE KIWI (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Balkree

    Baldezh, thôi nào

  2. Ramzi

    Đây là những gì tôi cần. Cảm ơn bạn đã giúp đỡ trong vấn đề này.

  3. Machk

    miễn bình luận

  4. Napolean

    Nếu bạn có thể podzibat

  5. Csaba

    Tôi thấy rằng bạn không đúng. Chúng tôi sẽ thảo luận về nó. Viết bằng chiều.

  6. Mylo

    This seems to do the trick.



Viết một tin nhắn