Công thức nấu ăn truyền thống

Phục sinh với phô mai muối

Phục sinh với phô mai muối


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

bột:

Làm mayo từ một ít nước ấm, bột mì và men. Để cho hơi nổi lên rồi đổ bột mì đã trộn muối vào. Nhào bột mềm, không dính tay và để bột nở cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi.

Đổ đầy:

Trộn tất cả các thành phần cho đến khi bạn có được một thành phần kem. Nêm muối cho vừa ăn.

Vo viên bột thành hình tròn và đặt tấm bột vào chảo dầu mỡ. Cho nhân vào, san phẳng và cho các mép bột lên trên nhân một chút. Phần thặng dư được cắt bằng dao và một con rắn được tạo hình bằng lòng bàn tay sẽ được xoắn lại và đặt trên cây theo hình chữ thập. Tráng bột với lòng đỏ hòa với một ít nước rồi cho vào lò nướng đun nóng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 40-45 phút cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu đẹp mắt.

Lấy ra khỏi lò, rưới một ít nước lên các cạnh và phủ khăn bếp.

Ngon miệng!


Shit với phô mai muối

Thêm nửa thìa giấm và 270 ml nước. Trộn bằng tay và nhào trong 7-10 phút hoặc cho đến khi bạn nhận được một khối bột dẻo và không dính tay.

Bôi dầu lên bàn đang làm, chuyển khối bột đã nhào. Tạo thành một vòng.

Chia bột thành 10 phần bằng nhau. Cân từng phần nếu bạn có thể để có kết quả rõ ràng.

Thực hiện một quả bóng ở mỗi bên. Tạo thành một hình chữ nhật với các tấm thảm.

Trải tấm xoắn mỏng nhất có thể, hình chữ nhật với các cạnh khoảng 15X20 cm.

Chia 250 g bơ thành 10 phần bằng nhau. Bôi mỡ từng tờ thu được bằng tay.

Bọc tờ giấy đã bôi mỡ để có một hình chữ nhật dài và hẹp.

Gói hình chữ nhật này thành 4 (bốn), được một hình chữ nhật nhỏ hơn.

Dùng giấy bạc bọc phần bột đã bọc lại. Làm tương tự với từng viên bột.
Làm lạnh trong một giờ.

Trong một cái bát, trộn 250 g phô mai bò ép ngọt, 350 g sữa cừu nạo muối và 2 lòng trắng trứng.

Khuấy lại một lần nữa cho đến khi mịn. Chia hỗn hợp thành 10 phần bằng nhau.

Lấy các gói ra khỏi tủ lạnh. Lấy một gói nhựa bọc mỗi lần.
Bôi một ít dầu lên bàn làm việc. Nhấn gói bằng nút vặn.

Dùng chun xoắn lại để tạo thành một tấm giấy có dạng hình vuông với cạnh khoảng 20 cm.

Đặt một số nhân vào giữa. Cho nhân vào một hình vuông với các mặt đối diện với các góc của tấm bột.

Che phần nhân bằng cách kéo các góc của miếng bột và cuối cùng là keo lại bằng cách ấn nhẹ.

Đặt miếng bột ngọt đã gấp lên khay nướng có lót giấy nướng.
Trộn đều 2 lòng đỏ trứng và phết mỡ bánh trứng đường bằng chổi nhà bếp.

Cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong 20 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều. Để nguội một chút.

Video công thức CHIA SẺ VỚI CHEESE MUỐI thấp hơn:


Công thức phục sinh cổ điển. Lễ phục sinh với bột bánh và pho mát nho khô.

Dù có bao nhiêu công thức Phục sinh, nhưng phổ biến nhất vẫn là công thức Phục sinh cổ điển: Phục sinh với bột bánh và pho mát nho khô.

Dù có bao nhiêu công thức Phục sinh, nhưng phổ biến nhất vẫn là công thức Phục sinh cổ điển: Lễ Phục sinh với bánh bột lọc và bánh nho khô.

Thành phần cho Công thức Phục sinh Cổ điển

  • Đối với bột:
  • 400-450 g bột mì
  • 15 g men tươi
  • 2 lòng đỏ
  • 175 ml sữa
  • 125 g đường
  • 3 gói đường vani
  • 100 ml dầu
  • 50 g bơ
  • 40 ml tinh chất vani
  • một chút muối
  • Đối với điền:
  • 750 g br & acircnză tươi của bò
  • 150 g br & acircnză muối telemea
  • 100 g sm & acircnt & acircnă
  • 4 quả trứng (hoặc hai quả + ba lòng trắng trứng còn lại)
  • 100 g bột báng
  • 100 g đường
  • 3 gói đường vani
  • 100 g nho khô
  • vỏ bào từ chanh & acircie
  • 4 ml tinh chất vani
  • 1 lòng đỏ trứng gà + 1/2 thìa cà phê sữa, để phết dầu mỡ lên trên mặt bột

Chuẩn bị cho công thức Phục sinh cổ điển

Bóp men vào một cái bát và xoa với một thìa đường cho đến khi thành dịch. Thêm một cốc sữa ấm và một thìa bột mì rồi tạo thành sốt mayonnaise mà chúng ta cho vào, phủ một chiếc khăn lên bát.

Cho phần đường còn lại vào sữa nóng và trộn đều cho đến khi đường tan hết.

Đun chảy bơ và trộn với dầu.

Chúng ta tạo một vị trí ở giữa bột trong bát, bắt đầu cho vào đĩa, thêm một chút sữa ấm, trên đó chúng ta trộn với một ít bột mì để tạo nền, sau đó cho lòng đỏ chà xát với một nhúm. muối, trộn một lần nữa, sau đó đổ hỗn hợp dầu và bơ, và sốt mayonnaise vào, trong khi đó thể tích đã tăng gấp đôi. Trộn tất cả các nguyên liệu này, thêm bột từ các cạnh và tiếp tục thêm sữa, hỗn hợp dầu và bơ, tinh chất và đường vani. Nhào bột, cho vào âu rồi để trên bàn làm việc nhào bột cho đến khi bột đồng nhất và không còn dính bột. Nếu bạn cần nhiều bột hơn, chúng tôi thêm nhiều hơn nữa. Cho bột vào bát, phủ một vài chiếc khăn và để ở nơi ấm áp, cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi, trong khoảng từ 45-60 phút.

Sau khi bột đã nở đủ, bạn phủ 2/3 thành bên trong của hộp thiếc nướng và đế của nó và kéo căng thành phần bên trong của bột. Đậy nắp hộp thiếc lại và để ở nơi ấm áp trong 15-20 phút nữa, sau đó cho vào lò đã làm nóng trước, ở nhiệt độ 165 độ, trong 15 phút.

Trong khi đó, từ bột nhào, chúng tôi làm một số bím tóc để trang trí bánh Phục sinh trên cùng.

Lấy bột Phục sinh ra khỏi lò, đặt vụn bánh mì ở các cạnh và ở giữa, tạo thành hình chữ thập, bôi mỡ chúng bằng lòng đỏ trứng pha loãng với sữa rồi lại cho trứng Phục sinh vào lò, cho đến khi bột ở trên chuyển sang màu nâu và thành bánh. Để pasca thật nguội để chúng ta có thể chia thành từng phần vừa ăn, nếu không phần bột & acircnza sẽ lan rộng ra.

Phần lòng trắng trứng còn lại, từ bột và từ lòng đỏ mà bột được bôi trơn, có thể được cho vào thành phần pho mát hoặc có thể được sử dụng cho các loại bánh khác.


Về blog

Chào mừng đến với blog của tôi!

Tôi muốn blog này mang lại lợi ích cho phụ nữ từ mọi thứ tuổi, Quốc tịch, tôn giáo hoặc quy chế xã hội. Tôi muốn nó trở thành một nơi mà phụ nữ ở khắp mọi nơi có thể tìm thấy chính mình bình yên cho tâm hồn họkhao khát cuộc sống. Tôi muốn nó trở thành một nơi để chia sẻ kinh nghiệm của chúng tôi với tư cách là phụ nữ.

Tôi hy vọng bạn thích những gì bạn tìm thấy trên blog của tôi. Tôi nóng lòng muốn gặp và. chúng tôi đang nói chuyện. Trực tuyến.


Cách chuẩn bị Lễ Phục sinh với phô mai ngọt và nho khô & # 8211 công thức truyền thống

Ở định dạng có thể in dưới đây, tôi đã viết số lượng cần thiết cho một lễ Phục sinh nhỏ, được nướng trong một hình dạng có đường kính 18 cm.

Bột, như tôi đã nói với bạn, là một loại bánh cổ điển. Lễ Phục sinh có đế bằng bột, và tất cả xung quanh là một sợi dây bện cũng được làm bằng bột, như trong các bức ảnh bên dưới.

Nhân bánh được làm từ phô mai bò béo ngậy và rất ráo nước. Đầu tiên, tôi ngâm nho khô trong nước ấm, trong đó tôi có thêm tinh chất rượu rum. Chúng tôi để chúng ngậm nước trong khoảng một giờ, sau đó chúng tôi rút nước rất tốt vì chúng tôi không muốn mang thêm chất lỏng trong miếng trám!

Nhân của tôi đặc, gần như đặc nên tôi đã có thể cho thánh giá vào nhào bột ngay từ đầu, trước khi cho vào lò nướng Phục Sinh, mà không có nguy cơ bị chảy đáy. Nếu bạn sử dụng phô mai ướt hơn và phần nhân mềm hơn, lỏng hơn, bạn sẽ có nguy cơ bị chìm hình chữ thập vào nhân bánh. Trong trường hợp này, hãy đặt khuôn phục sinh vào lò nướng trong 20 phút, đủ thời gian để nhân bánh đông lại, lấy ra, nhanh chóng gắn hình thánh giá, bôi mỡ bằng trứng và đặt lại vào lò.

Trước khi đặt lễ phục sinh vào lò nướng, hãy bôi mỡ nó bằng lòng đỏ trứng, cả bột và nhân bánh.

Đây là lễ Phục sinh của tôi trông như thế nào khi tôi lấy nó ra khỏi lò, có màu nâu và vàng. Và mùi rượu rum và vani và bánh mới đẹp làm sao! Tuyệt vời!


Nguyên liệu patê phô mai mặn & # 8211 công thức video từng bước

  • 350 gram bánh phồng với bơ, tốt nhất là tự làm, nếu không thể, loại bạn mua là tốt
  • 300 gram phô mai tươi, váng sữa đã ráo nước
  • 150 gram pho mát telemea / feta hoặc ống thổi, để có một phiên bản cay hơn
  • 2 quả trứng lớn
  • 1 thìa hạt rắc (loại bạn thích), tôi đã sử dụng hạt Negrilica, vừng, hạt anh túc, v.v. cũng có tác dụng.
  • rắc một ít bột mì lên bề mặt làm việc

Cách làm bánh nướng phô mai mặn & # 8211 công thức video từng bước

Phương pháp chuẩn bị từng bước & # 8211 văn bản, có thể in được

1. Bật lò và đặt ở 200 ° C (tĩnh hoặc 190 ° C thông gió).

2. Đối với phần nhân, trộn phô mai tươi với telemeau và 1 quả trứng nguyên quả vào bát. Tùy ý, bạn có thể thêm một số loại rau xanh cắt nhỏ (hành lá, thì là, v.v.). Tôi để chúng đơn giản, vì gia đình tôi thích những chiếc bánh nướng phô mai đơn giản này. Điều quan trọng là nhân bánh phải chắc, đủ đều để không bị chảy ra khỏi bánh trong quá trình nướng.

3. Tách quả trứng thứ hai, lấy lòng trắng trứng để riêng.

4. Trên bề mặt làm việc có rắc một ít bột mì, dàn bột bánh phồng lạnh từ trong tủ lạnh ra có độ dày 2-3 mm. Hình chữ nhật thu được sẽ có

50 cm. Điều quan trọng là phải dàn mỏng bột, vì vậy chúng ta sẽ đảm bảo rằng bánh nướng sẽ ngon. Ít có điều gì khó chịu hơn một chiếc bánh nướng thô!

5. Bắt đầu từ một trong các cạnh ngắn hơn của hình chữ nhật bột, làm ẩm bằng cọ trắng, thô, một bàn chải bánh ngọt, một phần khoảng 3 cm. Trên hết, nó được đặt theo chiều dọc ¼ từ nhân phô mai mà chúng ta đã chuẩn bị cho bánh nướng phô mai muối của mình. Lăn bánh phồng sao cho nó phủ lên phô mai và ngay bên cạnh nó, làm ẩm lại một phần 3-4 cm với lòng trắng trứng. Cuộn chiếc bánh phồng lại một lần nữa, sao cho nó đạt trên phần lòng trắng trứng và ấn nhẹ dọc theo toàn bộ chiều dài của nó cho kín. Chúng tôi cắt theo chiều dọc, ngay bên cạnh cuộn được tạo thành, bằng dao hoặc máy cắt bánh ngọt. Chúng tôi tạo thành 4 cuộn giống nhau, chúng tôi chia mỗi cái thành 4 miếng bằng nhau, cuối cùng thu được 16 bánh nướng với pho mát.

6. Chuyển bánh sang khay có phủ giấy nướng. Đánh tan lòng đỏ với 2 thìa nước. Chúng tôi hoàn thành, với một bàn chải ngâm trong lòng đỏ pha loãng, bề mặt của bánh nướng phô mai. Rắc hạt lên bánh và nướng ngay trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° C trong 30 phút, cho đến khi có màu vàng nâu. Hãy để chúng nguội và phục vụ chúng với sữa chua / sana / kefir hoặc đơn giản là & # 8230!


Lễ Phục sinh Moldova với pho mát ngọt: công thức từng bước.

Lễ Phục sinh là một trong những ngày lễ quan trọng và đẹp nhất. Đội Bucătarul.eu cung cấp cho bạn một công thức đặc biệt cho Lễ Phục sinh Moldova với pho mát ngọt ngào. Bạn sẽ có được một lễ Phục sinh đẹp mắt, rất ngon và thơm, với kết cấu mềm và bông, sẽ trang trí cho bàn tiệc ngày lễ. Lễ Phục sinh hoành tráng này sẽ thu hút mọi ánh nhìn!

THÀNH PHẦN bột

-50 g men tươi

-1 ly đường + 5 muỗng canh đường

-0,5 muỗng cà phê hạt hồi

-vanilla và muối để nếm

THÀNH PHẦN ĐỂ LÀM LẠNH

-1 quả trứng để xức dầu trong lễ Phục sinh

-honey + nước để xức dầu trong lễ Phục sinh

- chất nạo vét màu để rắc

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ

1. bột. Chuẩn bị sốt mayonnaise: hòa tan men tươi trong 350 ml kem nóng, thêm 5 thìa đường và 5 - 6 thìa bột năng, trộn đều, dùng khăn sạch phủ lên trên và để xốt mayonnaise vào chỗ ấm khoảng 30 - 40 phút.

2. Trong khi đó, đánh lòng đỏ với một ly đường, vani và muối.

3. Thêm bơ mềm và chiết xuất vani vào và trộn đều.

4. Ngâm nghệ tây trong một bát nước trong 15 phút.

5. Xay hạt hồi và thảo quả, cho quế vào trộn đều.

7. Đổ 150 ml kem tươi, đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng và bơ vào, trộn đều.

8. Rắc bột mì đã rây vài nấc và gia vị xay, nhào cho bột dẻo.

9. Dùng khăn trùm kín khối bột và để vào chỗ ấm trong 1,5-2 tiếng.

10. Sau đó gom bột lại, dùng khăn đậy lại và để bột nở trong 1-1,5 giờ.

11. Sau đó chia bột thành 5 phần, tạo thành 3 cuộn 3 phần bột và đan chúng thành mũi nhọn. Trải một lớp bột thứ 4 với độ dày 1,5-2 cm và có kích thước bằng đáy hộp thiếc nướng.

12. Làm 2 bím tóc ngắn từ phần bột còn lại.

13. Bôi mỡ vào thiếc nướng bằng dầu và lót giấy nướng. Đặt lớp bột ở dưới cùng, đặt bím tóc rộng và dài xung quanh rồi đặt các bím tóc ngắn hình chữ thập lên trên.

14. đổ đầy. Cho trứng, đường và vani vào phô mai, khuấy đều.

15. Cho nhân phô mai vào trong rỗ và để bánh ở nơi ấm trong 30 phút, sau đó phết mỡ lên với trứng và nướng ở 180 độ C trong 35-40 phút.

16. Lễ Phục sinh Moldova đã sẵn sàng.

17. Bôi mỡ bánh pasca nóng với hỗn hợp mật ong và nước (1: 1) và rắc lên trên bằng vải màu.


Ngày Chúa phục sinh là một trong những ngày lễ được người Kitô giáo mong đợi nhất. Vào ngày thánh, cả gia đình quây quần bên bàn tiệc đầy ắp những món ăn truyền thống. Tất cả các bà nội trợ chuẩn bị lễ Phục sinh, trứng đỏ và các món ăn từ thịt cừu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tiết lộ một số công thức nấu ăn ngon cho Lễ Phục sinh, món ăn truyền thống mà trẻ em yêu thích.

Nhưng truyền thuyết về món ăn này là gì? Vâng, Lễ Vượt Qua ám chỉ thứ bánh mà người Do Thái đã ăn trong bữa tiệc Lễ Vượt Qua. Nó được gọi là "mata" trong tiếng Do Thái. Sau đó, loại bánh đơn giản, không men và không nhân này đã trở thành một món ăn truyền thống rất ngon, bao gồm bột bánh, pho mát, nho khô và nhiều hương vị khác nhau. Dưới đây là một số công thức nấu ăn trong lễ Phục sinh.

1. Lễ Phục sinh của Đức

Lễ phục sinh của Đức
  • 50 gam đường
  • 250 gram bột mì
  • 125 gram bơ lạnh
  • nửa thìa cà phê bột nở
  • 50 gram sữa chua
  • một quả trứng
  • Muối
  • 150 gram đường
  • 750 gram phô mai tươi
  • 200 gram sữa chua với 10% chất béo
  • năm quả trứng (lòng trắng trứng tách khỏi lòng đỏ trứng)
  • 100 gram bột báng
  • một thìa tinh chất vani
  • một thìa tinh chất chanh
  • Muối

Bột cho lễ Phục sinh rất dễ chuẩn bị trong bát của robot. Ở đó chúng ta sẽ thêm bột mì, bơ, đường, bột nở và muối. Trộn tất cả mọi thứ thật đều, sau đó thêm trứng, sữa chua và tiếp tục trộn. Sau khi bột đã thành hình, bạn lấy ra khỏi tô, cho vào khay có đường kính 23 cm.

Nó được ép để che đi phần đế và thành của khay. Sau khi đã lót sẵn khay bột, chúng ta cho vào tủ lạnh, trong thời gian chờ đợi chúng ta lo làm phần nhân. Cho lòng trắng trứng, muối vào bát rô-bốt và đánh cho đến khi nổi bọt cứng. Trong một bát khác của robot, chúng tôi thêm pho mát, sữa chua, bột báng, đường, lòng đỏ trứng và hai loại tinh chất này.

Trộn tất cả mọi thứ thật đều, và sau khi chúng đồng nhất, dần dần thêm lòng trắng trứng. Nhân bánh đã sẵn sàng và chúng ta đổ nhân lên trên vỏ bánh. Nướng trứng Phục sinh trong lò đã làm nóng trước ở 150 ° C trong khoảng một giờ 20 phút. Phục vụ lạnh! Ngon miệng!

2. Lễ Phục sinh của người Ba Lan

Lễ phục sinh của người Ba Lan
  • 50 gam đường
  • 250 gram bột mì
  • 125 gram bơ lạnh
  • nửa thìa cà phê bột nở
  • 50 gram sữa chua
  • một quả trứng
  • Muối
  • 20 gam ca cao
  • 150 gram đường
  • 750 gram phô mai tươi
  • 200 gram sữa chua với 10% chất béo
  • năm quả trứng (lòng trắng trứng tách khỏi lòng đỏ trứng)
  • 100 gram bột báng
  • một thìa tinh chất vani
  • một thìa tinh chất chanh
  • Muối

Lễ Phục sinh tuyệt vời nhất. Trong bát của robot, thêm bột mì, bơ, đường, ca cao, bột nở và muối. Trộn đều tất cả mọi thứ, sau đó thêm trứng, sữa chua và trộn tất cả mọi thứ. Bột đã sẵn sàng và chia thành ba phần bằng nhau. Hai trong số chúng được cho vào các tấm nhựa và để trong ngăn đá, và chúng tôi sử dụng miếng thứ ba để lót các cạnh của khay. Nó được để trong tủ lạnh, và trong thời gian chờ đợi chúng tôi chăm sóc nhân bánh.

Cho lòng trắng trứng gà, muối vào tô và đánh cho đến khi nổi bọt cứng. Trong một bát khác của robot, chúng tôi thêm pho mát, sữa chua, bột báng, đường, lòng đỏ trứng và hai loại tinh chất này. Trộn tất cả mọi thứ thật đều, và sau khi chúng đồng nhất, dần dần thêm lòng trắng trứng. Việc lấp đầy đã sẵn sàng!

Lấy một miếng bột ra khỏi ngăn đá và bào mỏng, sau đó lót đáy khay. Đổ phần nhân lên trên bột đã nạo, và cạo phần bột cuối cùng lên trên. . Nướng trứng Phục sinh trong lò đã làm nóng trước ở 150 ° C, cũng trong khoảng một giờ 20 phút. Phục vụ lạnh! Ngon miệng!

3. Phục sinh không bột

Phục sinh không bột
  • bốn quả trứng
  • 80 gram bột ngọt
  • 125 gram sữa chua
  • 50 gam tinh bột ngô
  • 25 gam gluten
  • vỏ chanh
  • nửa bì bột nở
  • tinh chất vani
  • tinh chất chanh

Trước hết, tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Trong một cái bát, trộn lòng trắng trứng với một ít muối cho đến khi có bọt. Trong một bát khác, trộn lòng đỏ với chất tạo ngọt. Trên cùng với pho mát bò đã tách kem và sữa chua đã được ráo nước.

Trộn đều tinh bột, gluten và bột nở. Thành phần thu được được thêm vào bát trong đó chúng ta có lòng đỏ và chúng ta trộn nhẹ mọi thứ. Trong phần bột thu được, thêm lòng trắng trứng đã trộn và trộn tất cả mọi thứ. Sau đó, thêm vỏ chanh đã xay và hai loại tinh chất trên. Cuối cùng, chúng ta sẽ có được một khối bột thông thoáng và có mùi thơm. Chúng ta sẽ sử dụng một khay có đường kính 23 cm để lót giấy nướng.

Thêm bột và đánh đều. Đặt trứng Phục sinh vào lò đã làm nóng trước ở 180 ° C trong khoảng 45 phút. Phục sinh được phục vụ lạnh! Ngon miệng!


Theo dõi bản tin của chúng tôi! Bạn sẽ nhận Tin tức, đơn thuốc, menu nhanh, thông tinsức khỏe của bạn!

Tại sao GoostoMix

GoostoMix là một nền tảng giới thiệu và đề xuất một loạt các thiết bị hữu ích trong nhà bếp của những người đàn ông hiện đại, năng động và quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng. Chúng tôi cung cấp các mẹo để có một chế độ ăn uống cân bằng, các công thức nấu ăn dễ làm theo và thông tin về các thành phần có thể được sử dụng để mang lại hương vị và chất dinh dưỡng cho thực đơn hàng ngày.


Công thức Phục sinh & # 8211 Lễ Phục sinh với pho mát muối và hành lá

Đối với những người thích vị mặn của ngọt, trên bàn lễ Phục sinh, bạn có thể đặt một lễ Phục sinh với pho mát và hành lá. Đây là một loại bánh truyền thống, được làm bằng bột tráng men, nhân pho mát, telemea, hành lá, thì là, tỏi hoặc leurd và một chút giăm bông tự làm.

Thành phần bột:

- 500 gr. bột mì
- 350 gr. Sữa
- 50 gr. dầu
- 30 gr. men tươi hoặc 10 gr. nấm men khô
- 20 gr. Đường
- 15 gr. Muối.

Làm đầy thành phần:

- 500 gr. Phô mai bò ngọt (hoặc 300 gr. Phô mai bò và 200 gr. Phô mai telemea béo hoặc phô mai ống thổi)
- 200 gr. kem phô mai
- 60 gr. giăm bông
- 2 quả trứng
- 3 nhánh hành lá
- 2 nhánh tỏi xanh hoặc tỏi tây
- thì là xanh cắt nhỏ
- muối và tiêu.

Phương pháp chuẩn bị:

Trong một bát lớn, cho men vào sữa âm ấm, có đường với một ít đường. Thêm một nửa lượng bột và toàn bộ lượng dầu. Trộn đều và dần dần phần còn lại của bột và muối. Nhào hỗn hợp trong 5 phút, cho đến khi bạn có được một khối bột mềm, để lại trong 40 phút.

Cắt thịt giăm bông thành khối vuông và băm nhuyễn hành, tỏi xanh và leurda. Phô mai tươi, thường hoặc trộn với phô mai telemeau hoặc ống thổi, được đặt trong một cái bát. Sau đó, thêm giăm bông cắt nhỏ, phô mai kem, trứng sống và thì là thái nhỏ vào trộn đều.

Từ bột đã tráng men, cắt ba miếng mỗi miếng 100 gram, từ đó sẽ làm vương miện bện từ bên ngoài. Ba miếng khác có trọng lượng 60 gram, mỗi miếng sẽ được sử dụng cho hình chữ thập được dệt ở giữa.

Phần bột còn lại được trải trên bàn đã được đánh bột. Đĩa phải đủ lớn để phủ cả đáy và thành của hộp thiếc nướng. Nếu là Teflon thì không nên bôi bất cứ thứ gì, còn nếu làm bằng thiếc thì nên lót giấy nướng.

Đổ nhân vào chảo và cẩn thận san đều. Sau đó, đặt vương miện đã dệt trên các cạnh, đảm bảo rằng hai đầu hòa trộn hoàn hảo. Đặt cây thánh giá lên trên, lần lượt đặt từng cánh tay. Do đó, lễ Phục sinh thu được được xức dầu bằng một quả trứng đập.

Nướng phô mai muối trong lò nướng ở 180 độ trong 10 phút. Sau đó giảm nhiệt độ xuống 160 độ và nướng thêm 15-20 phút.


Băng hình: Лучшее Печенье за 5 КОПЕЕК! Так Просто и Вкусно что Не Верится! (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Tosh

    Bravo, I think this brilliant idea

  2. Kigashicage

    Tôi nghĩ rằng bạn là sai. Viết cho tôi trong PM.

  3. Dwight

    incomparably topic, I like it)))) very much

  4. Udo

    . Ít khi. You can say this exception :)

  5. Llyr

    Tôi nghĩ rằng chủ đề rất thú vị. Đề nghị mọi người tham gia tích cực vào cuộc thảo luận.



Viết một tin nhắn